Vi Negre Viña Alberdi Crianza 2019 Magnum

Vet aquí la versió en ampolla d'1,5 litres del vi Viña Alberdi Crianza Magnum, un dels vins més coneguts del celler La Rioja Alta.

Monovarietal de Tempranillo, s'elabora amb raïm procedent de les vinyes que el celler té a Rodezno i Labastida, al cor de la DOCa Rioja. Els ceps tenen més de 30 anys d'edat i estan plantats en sòls argilo-calcaris a uns 500-600 metres d'altitud.

El raïm es va collir a mà i, un cop al celler, va ser desrapat, espremut i fermentat en dipòsits d'acer inoxidable. Acabades les dues fermentacions l'alcohòlica i la malolàctica, el vi es va trasbalsar a bótes de roure americà construïdes a la pròpia boteria del celler, i hi va envellir durant 24 mesos, amb 4 trasbalsos annuals.

El primer any, el vi negre Viña Alberdi Crianza 2019 Magnum es va criar en bótes noves, i el segon en bótes de 4t any.

Fresc i saborós, aquest vi negre criança de Rioja en format màgnum és molt versàtil.

És aconsellable airejar-lo 30-40 minuts abans de servir-lo. Així el gaudireu millor.