Vi Negre Viña Ardanza Reserva 2016 Magnum
Vi negre reserva de La Rioja. Cupatge de Tempranillo i Garnatxa envellit durant 36 mesos en bótes de roure americà.
Disponibilitat: En existència
Vet aquí la nova anyada de Viña Ardanza Reserva Mágnum, un gran vi negre clàssic de La Rioja elaborat a partir d'una "Selecció Especial" de les millors vinyes.
Aquest vi negre del celler La Rioja Alta és un cupatge de Tempranillo i Garnatxa. L'anyada 2016 va ser qualificada de "Molt Bona" pel Consejo Regulador de La Rioja.
El raïm prové de vinyes de més de 30 anys, plantades a més de 500 metres d'altura, en les quals es fa una verema selectiva en caixes de 15-20 kg.
Després de les fermentacions a temperatura controlada, aquest vi negre reserva va ser trasbalsat a bótes.
El Tempranillo va romandre 36 mesos en roure americà de 4 anys d'edat i es va trasbalsar 6 vegades; la Garnatxa va fer una criança de 30 mesos en bótes de 2 i 3 anys de roure americà, amb cinc trasbalsos.
Finalitzada la seva criança en fusta, el vi Viña Ardanza Reserva 2016 Mágnum va ser embotellat en juny de 2020 i va reposar encara uns mesos més al celler.
Decanteu aquest vi negre de La Rioja 1 hora abans de servir-lo.
A la vista | El vi de Rioja Viña Ardanza Reserva Magnum és de color vermell picota, net i brillant, amb una vora teula. Aquest vi negre reserva forma una llàgrima poc densa. |
---|---|
Al nas | Un cupatge de Tempranillo i Garnatxa definit, perfilat i molt elegant. Tocs de cuir, lleus notes de tabac i aromes balsàmiques, combinades amb notes d'aranyons i gerds defineixen el nas d'aquest vi en format màgnum. |
A la boca | Bona estructura i excel·lent equilibri, amb una frescor molt viva i intenses notes de fruita vermella, torrats i pebre negre. Aquest vi del celler La Rioja Alta té un regust molt llarg, amb uns tanins polits i notes d'espècies orientals, herbes aromàtiques, cacau fi i cafè. |
La nostra opinió personal | Tot un clàssic de la Rioja, Vinya Ardanza Reserva 2016 Mágnum és un vi immensament plaent. |
ALTRES ANYADES | Viña Ardanza Reserva 2015 Magnum: 93 punts Enterwine. 94 punts Parker. 94 punts en la Guía Peñin. 96 punts J. Suckling. 94 punts T. Atkin. Viña Ardanza Reserva 2012 Magnum: 93 punts Enterwine. 94 punts Parker. 93 punts en la Guía Peñín. 95 punts J. Suckling. 93 punts T. Atkin. 94 punts Decanter. Viña Ardanza Reserva Magnum 2009: 92 punts Enterwine. 93 punts Parker. 93 punts Peñín. Viña Ardanza Reserva Magnum 2008: 93 punts Enterwine. 93 punts Parker. 94 punts Peñín. Viña Ardanza Reserva Magnum 2007: 94 punts Parker. 93 punts Peñín. 92 punts Enterwine. "Millor vi de Rioja" - Wines from Spain Awards 2015 (UK). Viña Ardanza Reserva Magnum 2005: 94 punts Parker. 92 punts Stephen Tanzer. 92 punts Wine Spectator. Viña Ardanza Reserva Magnum 2004: 93 punts Parker i 94 punts Peñín. |
Anyada | 2016 |
Tipus de vi | Negre |
D.O. | Rioja |
Capacitat | 1,5 l |
Temperatura de servei | 16-18 graus |
S'ha de servir decantat? | una hora abans de servir |
Envelliment | Reserva |
Tipus de criança | mesos en bótes de roure americà |
nbre. de mesos en bóta | 36 |
Puntuació Parker | 94/94+ |
Puntuació Peñin | 95 |
Puntuació Enterwine | 93 |
Puntuació mitja | 94 |
Altres guies | J. Suckling: 95 punts. Guía Proensa: 95 punts. |
Percentatge de Varietat | Tempranillo 80%, Garnacha 20%. |
Maridatges | Aus, Caça de pèl, Carns vermelles amb salsa, Formatges curats, Garrí, Pernil ibèric de gla, Rostits, Xai rostit |
Gustos | Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
Ocasió | Dinar de negocis, En una ocasió especial, Si tens un compromís |