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Vino Tinto 600 Metros Sa Forana 2022
Vino tinto joven de Menorca. Coupage de Ull de llebre (Tempranillo), Cabernet Sauvignon y Syrah elaborado en depósitos de acero inoxidable y barricas.
Joven. 2 meses en barrica
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: VT Illa de Menorca
Bodegas: Celler Solano de Menorca
90
90
Disponibilidad: En existencias
12,20 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino 600 Metros Sa Forana está elaborado por la bodega Celler Solano de Menorca con uvas de los viñedos propios que tienen plantados en suelos rocosos cercanos a Sant Climent, en la zona suresta de la isla de Menorca.
Coupage de Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre (Tempranillo) y Syrah, con un mayor protagonismo de la primera.
La vendimia se realiza por separado en el momento en que cada variedad alcanza el punto óptimo de maduración. Las uvas despalilladas se vinifican por separado en depósitos de acero inoxidable. Mientras la Syrah reposa durante dos meses en barricas, el resto reposa en los mismos depósitos. Finalmente, se realiza el coupage de 600 Metros Sa Forana 2022 y se embotella.
Como curiosidad, sepan que 600 Metros es la distancia que hay desde el inicio del camino de Sa Forana hasta los viñedos de la finca Cugollonet Nou de donde proceden las uvas para hacer este vino tinto joven.
Un vino tinto de Menorca para disfrutar con platos ligeros y tapas.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto 600 Metros Sa Forana se percibe intenso color rojo con bordes violáceos. Este vino tinto de Menorca forma una fina lágrima ligeramente coloreada. |
|---|---|
| En nariz | Amable expresión aromática limpia y fresca. La jugosa y fresca fruta roja marca la nariz de este coupage de Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre y Syrah. También encontramos cremosos tostados y una fuerte carga balsámica con un marcado regaliz. Agradable fondo mineral. |
| En boca | Muy equilibrado. Con un agradable paso fresco y con volumen. Fruta madura y muy sabrosa matizada por las cremosas notas de la madera y notas de chocolate y tabaco. Sutiles herbáceosy frescos balsámicos. Buena acidez; sabrosos y vibrantes taninos. Este tinto del Celler Solano de Menorca nos deja un agradable final afrutado y mineral. |
| Nuestra opinión personal | Fresco y sabroso, disfrutaremos del vino 600 Metros Sa Forana 2022 en cualquier ocasión desenfadada. Un vino de los que invitan a más. |
| OTRAS AÑADAS | 600 Metros Sa Forana 2020: 90 puntos Enterwine. 600 Metros Sa Forana 2019: 91 puntos Enterwine. 600 Metros Sa Forana 2017: 90 puntos Enterwine. 600 Metros Sa Forana 2016: 91 puntos Enterwine. 600 Metros Sa Forana 2015; Obtuvo 90 puntos Enterwine. 600 Metros Sa Forana 2014: Coupage de Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot. 600 Metros Sa Forana 2013: 90 puntos Peñín. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | VT Illa de Menorca |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 14-16 grados |
| Envejecimiento | Joven |
| Tipo de crianza | meses en barrica |
| nº de meses en barrica | 2 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Cabernet Sauvignon 50%, Ull de Llebre 30%, Syrah 20%. |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Bacalao, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cocina mallorquina, Cordero asado, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Parrillada de verduras, Quesos de oveja |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
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