Vino Tinto Abadal Franc 2022
Vino tinto del Pla de Bages Coupage de Cabernet Franc, Mandó y Sumoll criado 4 meses en barrica.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino Abadal Franc, un vino tinto de la DO Pla del Bages elaborado por Bodegas Abadal a partir de un coupage de Cabernet Franc y las variedades autóctonas Mandó y Sumoll.
Las uvas se vendimian a mano, cada variedad en el momento óptimo de maduración. Una vez en bodega se despalillan y empiezan una maceración en frío. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con el método de “sombrero sumergido”.
Una vez hecho el coupage del vino Abadal Franc 2022 se trasvasó a barricas de roble y se crió durante 4 meses. Este breve período en madera le proporciona una elegancia y estructura muy agradecida, sin perder el frescor de la fruta.
Fresca expresión de esta zona de la Cataluña Central, este vino tinto de Pla de Bages debería airearse unos 15 minutos antes de servirlo.
A la vista | El vino tinto Abadal Franc se presenta de un brillante color cereza con bordes violáceos. Este vino tinto con barrica forma unas finas lágrimas en la copa. |
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En nariz | Expresión muy fresca de este coupage de Cabernet Franc, Mandó y Sumoll. Fruta roja fresca entremezclada con sutiles notas de hierbas aromáticas y recuerdos especiados y cremosos. |
En boca | Con un paso muy sabroso y ligero, de marcado carácter frutal, refrescante acidez y dulces taninos. Este vino de las Bodegas Abadal tiene un buen final con recuerdos afrutados, florales y ligeros tostados por vía retronasal. |
Nuestra opinión personal | Fácil de beber y muy versátil, el vino tinto Abadal Franc 2022 es sabroso y elegante. |
OTRAS AÑADAS | Abadal Franc 2021: 90 puntos Enterwine. Abadal Franc 2020: 90 puntos Enterwine. 90 puntos en la Guía Peñín. Abadal Franc 2019: 90 puntos Enterwine. Abadal Franc 2018: 90 puntos Enterwine. Abadal Franc 2017: 90 puntos Enterwine. Abadal Franc 2016: 89 puntos Enterwine. Abadal Franc 2015; Obtuvo 90 puntos Enterwine. |
Añada | 2022 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Pla del Bages |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 15-17 grados |
¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
Envejecimiento | Barrica |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
nº de meses en barrica | 4 |
Puntuación Enterwine | 90 |
Puntuación media | 90 |
Porcentaje de Variedad | Cabernet Franc, Sumoll, Mandó. |
Maridajes | Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Cerdo asado, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pavo asado, Pollo estofado, Setas, Steak Tartare, Verduras |
Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica |
Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |