No tiene artículos en su carrito de compras.
Vino Tinto Abadal Mandó 2021
Vino tinto con crianza del Pla de Bages. Monovarietal de Mandó con 12 meses de crianza en barricas y tinajas de arcilla.
Crianza. 12 meses en distintos recipientes
Grado de Alcohol: 12º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Pla de Bages
Variedades: Mandó,
Bodegas: Bodegas Abadal
92
92
Disponibilidad: En existencias
14,25 €
Productos Relacionados
-
-
Abadal Picapoll 2023Precio Habitual:
Precio Oferta
-
-
Descripción del producto
Detalles
Tras 15 años de intenso trabajo, las Bodegas Abadal lanzaron al mercado el vino Abadal Mandó, gran exponente de una variedad autóctona de la DO Pla de Bages.
La variedad Mandó fue en tiempos la más importante de esta pequeña denominación del corazón de Cataluña. Las circunstancias históricas la relegaron al olvido durante décadas, hasta que la familia Roqueta la rescató, para deleite de los buenos aficionados al vino.
Vendimia manual y seleccionada. Una vez en bodega, la uva se vuelve a seleccionar sobre mesa. Tras una vinificación tradicional, el vino tinto Abadal Mandó 2021 reposa durante 12 meses: un 35% en barricas y el resto en tinajas de arcilla.
Una vez realizado el coupage definitivo de este vino tinto del Pla de Bages, se embotella y reposa largo tiempo en bodega antes de salir al mercado.
Para poder disfrutar de todo el carácter de este vino tinto con crianza, recomendamos abrirlo unos 20 minutos antes de servir.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Abadal Mandó se presenta con un brillante y bonito color picota roja con bordes grana, de capa baja. Este vino tinto del Pla de Bages forma finas lágrimas en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Sobre un intenso y fresco fondo de regaliz, este vino de Mandó se expresa con leves notas de fruta negra, matizadas por elegantes florales y un amplio abanico de suaves especias. Muchos recuerdos de hierbas aromáticas y bosque mediterráneo redondean el conjunto. |
| En boca | Agradable paso, fluido, ligero, y muy fresco. Con una fruta levemente insinuada, una nota acuosa y sugerentes recuerdos de violetas. Equilibrado, con una muy buena acidez natural y taninos redondos. Este tinto de las Bodegas Abadal deja persistentes recuerdos de sotobosque que rodea las viñas y una nota de regaliz crudo. |
| Nuestra opinión personal | Auténtico y sorprendente, con una finura propia de un tinto de la Borgoña. Pura expresión del terruño, el vino Abadal Mandó 2021 abre perspectivas totalmente nuevas en nuestro panorama vinícola. |
| OTRAS AÑADAS | Abadal Mandó 2020: 90 puntos Enterwine. Abadal Mandó 2019: 90 puntos Enterwine. Abadal Mandó 2018: 93 puntos Enterwine. Abadal Mandó 2017: 93 puntos Enterwine. Abadal Mandó 2015: Primera añada. 93 puntos Enterwine. |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Pla del Bages |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en distintos recipientes |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Mono-Varietal | Mandó |
| Maridajes | Arroces de carne, Bacalao, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cordero asado, Embutidos, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pollo asado, Pollo estofado, Quesos de oveja, Quesos de vaca, Quesos semicurados, Risotto, Sólo, Verduras salseadas |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena con amigos, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
original a más no poder
Poca fruta, hierbas, violetas, bosque húmedo. No se parece a ningún otro vino.
Opinión por
(Publicado en 19 de enero de 2021)
Escribe tu opinión
