Vino Blanco Afortunado 2023
Vino blanco joven de Rueda. Monovarietal de Verdejo con un breve reposo sobre sus lías.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino Afortunado, un vino blanco joven de Rueda procedente de viñedos casi centenarios de la variedad reina de la zona, la Verdejo. Las 3 hectáreas que ocupan estos viñedos están distribuidas en pequeñas parcelas con una altitud media de 900 metros situadas en distintos municipios de la provincia de Segovia.
Para su elaboración, la bodega Viñedos Singulares selecciona la uva bien madura realizando la vendimia a mediados del mes de octubre. La uva despalillada realiza una maceración pelicular en frío, un proceso que ayuda a extraer una mayor intensidad aromática. Tras un suave prensado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante un periodo de 20 días. Finalizados los procesos fermentativos, el vino blanco Afortunado 2023 reposa con sus lías para que adquiera mayor volumen y complejidad aromática.
Fresco y sabroso vino blanco joven para una copa en una terraza de verano, para un tapeo o para acompañar pescado y marisco.
A la vista | Muy limpio y brillante, este vino blanco Afortunado presenta un brillante y limpio color amarillo pajizo. Un vino blanco de Rueda que forma una fina lágrima glicérica. |
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En nariz | Intensa expresión aromática. Este Verdejo de Rueda nos ofrece francos aromas de frutas exóticas, muy frescas, que se mantienen por encima de herbáceos (agradables recuerdos de hierba recién cortada) y un muy sutil toque cítrico. |
En boca | Agradable recorrido muy sabroso y fresco. Fruta madura muy jugosa, con toques golosos pero no empalagosos. Con un buen final, este vino blanco de la bodega Viñedos Singulares nos deja muy buenos recuerdos y ese ligero toque amargo, tan característico y agradable. |
Nuestra opinión personal | Un Verdejo muy aromático y muy fresco. La verdad es que con el vino Afortunado 2023 de Viñedos Singulares uno se siente afortunado (y disculpen el juego de palabras). |
OTRAS AÑADAS | Afortunado 2022: 89 puntos Enterwine. Afortunado 2021: 90 puntos Enterwine. Afortunado 2020: 90 puntos Enterwine. Afortunado 2019: 90 puntos Enterwine. Afortunado 2018: 89 puntos Enterwine. Afortunado 2017: 89 puntos Enterwine. Afortunado 2016: 89 puntos Enterwine. |
Añada | 2023 |
Tipo de vino | Blanco |
D.O. | Rueda |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 6-8 grados |
Envejecimiento | Joven |
Puntuación Enterwine | 89 |
Puntuación media | 89 |
Mono-Varietal | Verdejo |
Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Carnes blancas con salsa, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Quesos de pasta suaves |
Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber |
Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar |