Vino Blanco Afortunado Magnum 2023
Vino blanco joven de Rueda. Monovarietal de Verdejo de viñas viejas con reposo con sus lías.
Disponibilidad: En existencias
El vino Afortunado en su formato Magnum es un vino blanco de la DO Rueda elaborado por al bodega Viñedos Singulares a partir de viñas viejas de Verdejo, algunas de ellas centenarias.
Estas cepas están plantadas en pequeñas parcelas de entre 1 y 3 hectáreas en la zona más alta de esta denominación de origen, a unos 900 metros. En esta zona, el punto óptimo de maduración suele llegar durante la segunda quincena de octubre. El clima predominante es mediterráneo, con una clara influencia continental. Se caracteriza por tener inviernos fríos y muy largos, primaveras cortas con heladas tardías y veranos calurosos y secos.
La uva despalillada se somete a una maceración pelicular en frío para que el mosto obtenga la máxima expresión aromática. Una vez finalizado este proceso, se procede a un suave prensado para continuar con la fermentación a temperatura controlada durante un periodo aproximado de 20 días. Finalmente, el vino blanco Afortunado Magnum 2023 se trasiega y permanece con sus lías unos meses para que adquiera un mayor volumen y complejidad.
Un vino blanco joven fresco, sabroso y vivaz, en su formato de litro y medio para disfrutar en numerosas ocasiones.
A la vista | Limpio y brillante. El vino blanco Afortunado Magnum muestra un color amarillo pajizo muy suave con intensos destellos verdosos. Este vino blanco de Rueda forma una lágrima muy fina de aspecto glicérico. |
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En nariz | Expresión aromática muy fresca y expresiva. Este Verdejo de viñas viejas sorprende con mucha fruta tropical con notas de fruta blanca de hueso. Todo ello, sobre un delicado fondo vegetal, que nos recuerda el heno y la hierba recién cortada. |
En boca | De entrada agradable y paso ligero, goloso y muy fresco. Con una muy buena expresión afrutada y un toque vegetal muy agradable. Acidez marcada pero bien equilibrada. Un vino de la bodega Viñedos Singulares con un final largo, persistente y con un toque amargo que invita a volver a beber. |
Nuestra opinión personal | El vino Afortunado Magnum 2023 será un perfecto acompañante de comida oriental y platos marineros. |
OTRAS AÑADAS | Afortunado Magnum 2022: 89 puntos Enterwine. Afortunado Magnum 2021: 90 puntos Enterwine. Afortunado Magnum 2020: 90 puntos Enterwine. Afortunado Magnum 2019: 90 puntos Enterwine. Afortunado Magnum 2018: 90 puntos Enterwine. Afortunado Magnum 2017: 89 puntos Peñín. Afortunado Magnum 2016: 89 puntos Peñín. |
Añada | 2023 |
Tipo de vino | Blanco |
D.O. | Rueda |
Capacidad | 1,5 l |
Temperatura de servicio | 6-8 grados |
Envejecimiento | Joven |
Puntuación Enterwine | 89 |
Puntuación media | 89 |
Mono-Varietal | Verdejo |
Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Aves, Bacalao, Cocina oriental, Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Quesos suaves, Sushi |
Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber |
Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |