Vino Blanco Albariño Fefiñanes III Año 2021

Vino blanco de Rías Baixas. Monovarietal de Albariño con una crianza de 27 meses en depósitos de acero inoxidable.

Crianza. 27 meses sobre lías en inox
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rías Baixas
Variedades: Albariño,
P 91/91+ ñ 91 93 92

Disponibilidad: En existencias

42,60 €
Descripción del producto
Detalles

El vino Albariño de Fefiñanes III Año es una extraordinaria y elegante muestra de la variedad reina de la DO Rías Baixas, la Albariño.

Año tras año, este vino blanco de la bodega Palacio de Fefiñanes se consolida como uno de los mejores vinos blancos de España.

Una cuidadosa elaboración con la que se demuestra la alta capacidad de envejecimiento de esta uva. La vinificación es tradicional, con una corta maceración y una fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.

El vino blanco Albariño de Fefiñanes III año 2021 reposa durante los primeros 6 meses en los depósitos con sus lías y "bâttonages" periódicos. Posteriormente, este vino blanco gallego permanece en reposo unos 21 meses más en los mismos depósitos, por lo que la crianza se alarga durante un total de 27 meses. Y una vez embotellado, reposa unos meses más antes de salir al mercado.

Un vino blanco de Albariño diferente de los demás; su elegante complejidad tendrá un gran potencial de mejora en botella. Un vino blanco de Rías Baixas para disfrutar lentamente, sorbo a sorbo en buena compañía. 

Producción limitada a 6.510 botellas.

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A la vista

Limpio y brillante, el vino blanco Albariño de Fefiñanes III Año tiene un color amarillo pálido con reflejos dorados y bordes acerados. Este vino blanco de las Rías Baixas se muestra glicérico, con lágrimas densas de caída lenta.

En nariz

Elegante, sutil e intenso vino blanco con crianza, con una muy agradable complejidad. Encontramos mucha fruta blanca madura, con toques de fruta tropical (piña) y frescos cítricos. La crianza de este monovarietal de Albariño queda reflejada con numerosos recuerdos de pastelería y de frutos secos (almendras crudas). Sutiles toques amielados y buen fondo de hierbas aromáticas.

En boca

La entrada en boca es muy agradable, con un paso sabroso, equilibrado y untuoso. Este vino de la bodega Palacio de Fefiñanes tiene músculo y una acidez vibrante que lo alarga durante todo el recorrido. Largo y persistente, con notas minerales, toques cítricos y con un ligero amargor final. 

Nuestra opinión personal

Uno de los grandes vinos blancos españoles. El vino Albariño Fefiñanes III Año 2021 tiene una enorme personalidad. Para disfrutar lentamente, sin prisas.

OTRAS AÑADAS

Albariño de Fefiñanes III Año 2020:

94 puntos Enterwine.

Albariño de Fefiñanes III Año 2019:

94 puntos Enterwine. 97 puntos T. Atkin.

Albariño de Fefiñanes III Año 2018:

94 puntos Enterwine. 92 puntos Parker.

Albariño de Fefiñanes III Año 2017:

94 puntos Enterwine.

Albariño de Fefiñanes III Año 2016:

94 puntos Enterwine.

Albariño de Fefiñanes III Año 2013:

95 puntos Enterwine.

Albariño Fefiñanes III Año 2012:

97 puntos Peñín. Escogido "Mejor Vino Blanco de España" por esta guía de vinos. 92 puntos Parker.

Albariño Fefiñanes III Año 2011:

92 puntos Parker. 97 puntos en la Guía Peñín.

Añada 2021
Tipo de vino Blanco
D.O. Rías Baixas
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 10-12 grados
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses sobre lías en inox
nº de meses en barrica 27
Puntuación Parker 91/91+
Puntuación Peñin 91
Puntuación Enterwine 93
Puntuación media 92
Mono-Varietal Albariño
Maridajes Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Caldereta, Foie, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa
Gustos Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Si tienes un compromiso
Opiniones
2 Opiniones
9,5/10
Valoración
Matices, equilibrio, complejidad y precisión. Una verdadera maravilla.
Opinión por (Publicado en 18 de julio de 2023)
Gran blanco español
Valoración
¿El mejor vino blanco de España? No sé, pero para mí está en el podio. La finura de un gran Riesling y el empaque de un Chardonnay.
Opinión por (Publicado en 18 de septiembre de 2019)
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