Vino Blanco Albariño Paco & Lola 2023
Vino blanco de Rías Baixas. Monovarietal de Albariño con un breve reposo sobre sus lías.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino Paco & Lola, un desenfadado vino blanco de la DO Rías Baixas.
Un monovarietal de Albariño procedente de viñedos propios de producción sostenible situados en la subzona de Val do Salnés, en el corazón de Pontevedra, plantados en suelos franco-arenosos, graníticos y ligeramente ácidos.
Este vino de la bodega Paco & Lola está elaborado a partir del mosto flor procedente del primer prensado, el más delicado. El mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable y reposó durante un breve periodo de tiempo en contacto con sus lías finas, sin remover. Después de un suave filtrado, el vino blanco Albariño Paco & Lola 2023 se embotella.
Conocido por su alegre etiqueta de topos, este vino blanco joven de las Rías Baixas sorprende por su carácter intenso y muy fresco.
A la vista | El vino blanco Paco & Lola presenta color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Un vino blanco de Rías Baixas de aspecto muy brillante y limpio. |
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En nariz | Fresco y franco, con muy buena intensidad aromática. Este Albariño recuerda la pera y la manzana maduras con delicados apuntes cítricos y toques herbáceos. Suave fondo floral con un destacado recuerdo de jazmín. |
En boca | Su entrada en boca es sabrosa y sugerente, con un paso amplio, untuoso y fresco. Marcada acidez, que acompaña el recorrido y aporta tensión y ligereza. Este vino blanco joven de la bodega Paco & Lola sugiere aromas de jugosa fruta blanca, una nota de manzana verde y apuntes ácidos de piña tropical. Final persistente con un toque cítrico. |
Nuestra opinión personal | El vino blanco Albariño Paco & Lola 2023 es el compañero ideal para aperitivos, mariscos y pastas o arroces marineros. Un alegre vino blanco gallego que también acompañará comida japonesa. |
OTRAS AÑADAS | Albariño Paco & Lola 2022: 90 puntos Enterwine. Albariño Paco & Lola 2021: 90 puntos Enterwine. Medalla de Plata y 91 puntos en los premios Decanter WWA 2022. Albariño Paco & Lola 2020: 90 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín. Albariño Paco & Lola 2019: 91 puntos Enterwine. Albariño Paco & Lola 2018: 91 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Albariño Paco & Lola 2017: 91 puntos Enterwine. Albariño Paco & Lola 2016: Obtuvo 91 puntos en la Guía Peñín y 90 puntos Enterwine. 90 puntos Decanter 2022, Medalla de Plata. Albariño Paco & Lola 2015: 90 puntos Enterwine. Igual puntuación en la Guía Peñín. Albariño Paco & Lola 2013: Recibió 92 puntos Peñín. |
Añada | 2023 |
Tipo de vino | Blanco |
D.O. | Rías Baixas |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 8-10 grados |
Envejecimiento | Joven |
Puntuación Enterwine | 90 |
Puntuación media | 90 |
Mono-Varietal | Albariño |
Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Aves, Bacalao, Cocina oriental, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Risotto, Sushi |
Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco |
Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar |