Vino Tinto Algueira Finca Cortezada 2023

El vino Algueira Finca Cortezada es una creación de la bodega Adega Algueira, elaborado con un coupage de Godello, Albariño y Treixadura.

Las uvas proceden de la finca que da nombre al vino, la Finca Cortezada, plantada en bancales en las laderas del río Sil. Estas viñas de la DO Ribeira Sacra arraigan en suelos compuestos por gneis, cuarzo y pizarra.

La vendimia se realiza a mano en el momento óptimo de maduración de cada variedad. Posteriormente, los racimos se despalillan y se prensan suavemente antes de empezar la fermentación alcohólica de manera espontánea en depósitos de acero inoxidable a una temperatura constante de 13ºC. El vino blanco Algueira Finca Cortezada 2023 reposará durante 6 meses en estos mismos depósitos, sin lías, para preservar su carácter fresco y varietal.

Transcurrido el período de crianza, este vino blanco gallego se embotella y sigue su reposo en el botellero de la bodega unos meses más antes de salir a la venta.

Fragante, joven e intenso, este vino blanco de Ribeira Sacra os cautivará.

Con una excelente capacidad de guarda, es ideal para acompañar mariscos o pescados al horno, o bien un buen aperitivo veraniego.