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Vino Tinto Alto Moncayo 2021
Vino tinto con crianza de Campo de Borja. Monovarietal de Garnacha envejecido 20 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Crianza. 20 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 16º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Campo de Borja
Variedades: Garnacha Tinta,
Bodegas: Alto Moncayo
95
95
Disponibilidad: En existencias
37,95 €
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Descripción del producto
Detalles
Este tinto con crianza de la DO Campo de Borja es una de las más nobles expresiones de la Garnacha de Aragón. Cabe señalar que está elaborada por Chris Ringland, enólogo australiano de fama mundial.
El vino Alto Moncayo se elabora a partir de viñas de 40 a 70 años plantadas en las laderas del Pico Moncayo, entre 550 y 850 metros de altitud. La composición de los suelos es variada: gravas y cantos rodados en las cotas bajas y arcillo-ferrosos con arenisca en las cotas altas.
Vendimia manual. Después de un suave prensado, inicia una vinificación tradicional en depósitos de acero inoxidable. Finalizadas las maceraciones y la fermentación alcohólica, pasa a barricas nuevas de roble francés y americando donde el vino tinto Alto Moncayo 2021 reposa durante 20 meses.
Las puntuaciones Parker de este vino de las Bodegas Alto Moncayo le han granjeado un gran prestigio internacional; recordemos que las añadas 2007 y 2009 obtuvieron nada menos que 100 puntos.
Intenso y complejo vino tinto de Campo de Borja para disfrutar acompañando platos contundentes de carnes rojas y caza.
Recomendamos decantarlo 2 horas antes de servir, como mínimo.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Alto Moncayo presenta un profundo color picota, brillante y de capa alta. Este vino tinto crianza de Campo de Borja forma una abundante y marcada lágrima de caída elegante. |
|---|---|
| En nariz | Este vino de Garnacha de Aragón muestra unos complejos aromas en que las frutas maduras se entremezclan con una agradable y profunda mineralidad formando un conjunto intenso a la vez que muy amable. Este juego de equilibrio queda matizado por las notas de la madera, con unos amables tostados, algún toque especiado y un sutil recuerdo de cuero. |
| En boca | Sorprendente paso sedoso, muy carnoso y persistente. Este tinto de las bodegas Alto Moncayo es intenso y profundo, muy bien estructurado, con una formidable acidez y unos taninos de excelsa calidad. Sabroso, con las notas de la nariz y con los tostados algo más presentes. Final larguísimo con un elegante postgusto de ahumados, balsámicos y resonante mineralidad. |
| Nuestra opinión personal | Intenso, profundo, magistral. El vino Alto Moncayo 2021 es todo un imprescindible para los amantes de la Garnacha. |
| OTRAS AÑADAS | Alto Moncayo 2020: 95 puntos Enterwine. Alto Moncayo 2019: 94 puntos Enterwine. 91 puntos en Wine Spectator. Alto Moncayo 2018: 94 puntos Enterwine. 95 puntos en la Guía Peñín. Alto Moncayo 2017: 94 puntos Enterwine. Alto Moncayo 2016: 94 puntos Enterwine. 96 puntos Peñín y 92 puntos Parker. Alto Moncayo 2012: 96 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. Stephen Tanzer le concedió 93 puntos. Alto Moncayo 2009: 100 puntos Parker Alto Moncayo 2007: 100 puntos Parker. |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Campo de Borja |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | dos horas antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 20 |
| Puntuación Enterwine | 95 |
| Puntuación media | 95 |
| Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
| Maridajes | Asados, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos curados |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente |
| Ocasión | En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
moncayo
Garnacha intensa y terrosa, con fruta y mineralidad.
Opinión por
(Publicado en 6 de noviembre de 2020)
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