Vino Tinto Alto Moncayo 2021

Vino tinto con crianza de Campo de Borja. Monovarietal de Garnacha envejecido 20 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.

Crianza. 20 meses en barricas de roble francés y americano

Grado de Alcohol: 16º

Capacidad: 75 cl

D.O.: Campo de Borja

Variedades: Garnacha Tinta,

Bodegas: Alto Moncayo

95 95

Disponibilidad: En existencias

37,95 €

Descripción del producto

Detalles

Este tinto con crianza de la DO Campo de Borja es una de las más nobles expresiones de la Garnacha de Aragón. Cabe señalar que está elaborada por Chris Ringland, enólogo australiano de fama mundial.

El vino Alto Moncayo se elabora a partir de viñas de 40 a 70 años plantadas en las laderas del Pico Moncayo, entre 550 y 850 metros de altitud. La composición de los suelos es variada: gravas y cantos rodados en las cotas bajas y arcillo-ferrosos con arenisca en las cotas altas.

Vendimia manual. Después de un suave prensado, inicia una vinificación tradicional en depósitos de acero inoxidable. Finalizadas las maceraciones y la fermentación alcohólica, pasa a barricas nuevas de roble francés y americando donde el vino tinto Alto Moncayo 2021 reposa durante 20 meses.

Las puntuaciones Parker de este vino de las Bodegas Alto Moncayo le han granjeado un gran prestigio internacional; recordemos que las añadas 2007 y 2009 obtuvieron nada menos que 100 puntos.

Intenso y complejo vino tinto de Campo de Borja para disfrutar acompañando platos contundentes de carnes rojas y caza.

Recomendamos decantarlo 2 horas antes de servir, como mínimo.

Información adicional

A la vista	El vino tinto Alto Moncayo presenta un profundo color picota, brillante y de capa alta. Este vino tinto crianza de Campo de Borja forma una abundante y marcada lágrima de caída elegante.
En nariz	Este vino de Garnacha de Aragón muestra unos complejos aromas en que las frutas maduras se entremezclan con una agradable y profunda mineralidad formando un conjunto intenso a la vez que muy amable. Este juego de equilibrio queda matizado por las notas de la madera, con unos amables tostados, algún toque especiado y un sutil recuerdo de cuero.
En boca	Sorprendente paso sedoso, muy carnoso y persistente. Este tinto de las bodegas Alto Moncayo es intenso y profundo, muy bien estructurado, con una formidable acidez y unos taninos de excelsa calidad. Sabroso, con las notas de la nariz y con los tostados algo más presentes. Final larguísimo con un elegante postgusto de ahumados, balsámicos y resonante mineralidad.
Nuestra opinión personal	Intenso, profundo, magistral. El vino Alto Moncayo 2021 es todo un imprescindible para los amantes de la Garnacha.
OTRAS AÑADAS	Alto Moncayo 2020: 95 puntos Enterwine. Alto Moncayo 2019: 94 puntos Enterwine. 91 puntos en Wine Spectator. Alto Moncayo 2018: 94 puntos Enterwine. 95 puntos en la Guía Peñín. Alto Moncayo 2017: 94 puntos Enterwine. Alto Moncayo 2016: 94 puntos Enterwine. 96 puntos Peñín y 92 puntos Parker. Alto Moncayo 2012: 96 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. Stephen Tanzer le concedió 93 puntos. Alto Moncayo 2009: 100 puntos Parker Alto Moncayo 2007: 100 puntos Parker.
Añada	2021
Tipo de vino	Tinto
D.O.	Campo de Borja
Capacidad	75 cl
Temperatura de servicio	15-17 grados
¿Debe servirse decantado?	dos horas antes de servir.
Envejecimiento	Crianza
Tipo de crianza	meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica	20
Puntuación Enterwine	95
Puntuación media	95
Mono-Varietal	Garnacha Tinta
Maridajes	Asados, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos curados
Gustos	Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente
Ocasión	En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso

Opiniones

Vino Tinto Alto Moncayo 2021

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