Vino Tinto Alto Moncayo Veraton 2020
Vino tinto de Campo de Borja. Monovarietal de Garnacha con 16 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.
Disponibilidad: En existencias
El vino Alto Moncayo Veraton está elaborado por la bodega Alto Moncayo, que ha conseguido capturar la esencia de la Garnacha de esta zona aragonesa.
Procedente de viñas de edades entre 30 y 60 años plantadas en las laderas del Pico Moncayo, en la DO Campo de Borja. Estos viñedos se sitúan sobre suelos muy pedregosos y pobres en materia orgánica, con una gran influencia de un clima de muchos contrastes.
La vendimia se realiza manualmente en pequeñas cajas. Las uvas se seleccionan sobre mesa una vez entradas en bodega y el proceso de vinificación es tradicional. La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés y americano, en las que posteriormente reposará durante 16 meses. El vino tinto Alto Moncayo Veraton 2020 se embotella sin filtrar.
Sabroso y muy elegante, este vino tinto de Aragón necesita ser abierto una hora antes de servir. Tendrá una muy buena evolución en botella.
A la vista | El vino tinto Alto Moncayo Veraton presenta un intenso y brillante color picota con ribetes granates. Un vino tinto de Campo de Borja que forma una densa lágrima de caída elegante. |
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En nariz | Sobre un persistente fondo balsámico, esta Garnacha de Aragón presenta un marcado carácter varietal. Destaca la fruta negra sobre matices de fruta roja entremezclada con especias, un punto picante de pimienta y notas de crema pastelera y moka. Toques herbáceos de bajo monte. |
En boca | De entrada amplia y cálida, este vino tinto de las Bodegas Alto Moncayo tiene un recorrido largo y estructurado, de textura aterciopelada. La fresca y madura fruta continúa siendo la protagonista, con agradables toques licorosos, balsámicos y golosos cremosos. Excelente acidez y sabrosos taninos muy bien integrados. Largo y persistente final afrutado con frescas notas balsámicas. |
Nuestra opinión personal | El vino Alto Moncayo Veraton 2020 es elegante, profundo y sabroso. Una de las mejores Garnachas de España. |
OTRAS AÑADAS | Alto Moncayo Veraton 2019: 94 puntos Enterwine. Alto Moncayo Veraton 2018: 94 puntos Enterwine. 93 puntos en la Guía Peñín. 92 puntos J.Suckling. Alto Moncayo Veraton 2017: 94 puntos Enterwine. 93 puntos en la Guía Peñín. Alto Moncayo Veraton 2016: 94 puntos Enterwine. 96 puntos Peñín. 94 puntos de J. Suckling. 91 puntos Parker. Alto Moncayo Veraton 2015: 94 puntos Enterwine. Igual puntuación Peñín. J. Suckling lo puntuó con 93 puntos. Alto Moncayo Veraton 2014: 93 puntos Peñín y 91 puntos Parker. Alto Moncayo Veraton 2012: 95 puntos Enterwine. 94 puntos Peñín y 93 puntos Parker. Alto Moncayo Veraton 2011: 92 puntos Parker y 93 puntos Peñín. |
Añada | 2020 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Campo de Borja |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 16-18 grados |
¿Debe servirse decantado? | 40-60 minutos antes de servir. |
Envejecimiento | Crianza |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
nº de meses en barrica | 16 |
Puntuación Enterwine | 93 |
Puntuación media | 93 |
Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
Maridajes | Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Pescado azul, Quesos curados, Quesos de oveja, Risotto, Ternasco asado |
Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso |