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Vino Blanco Anayón Chardonnay 2023
Vino blanco de la DO Cariñena. Monovarietal de Chardonnay con una crianza de 6 meses en barricas de roble americano.
Fermentación en barrica. 6 meses en barricas de roble americano
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Cariñena
Variedades: Chardonnay,
Bodegas: Grandes Vinos y Viñedos
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Disponibilidad: En existencias
9,90 €
Descripción del producto
Detalles
El vino Anayón Chardonnay es un cremoso vino blanco con barrica que se elabora a partir de viñedos de Chardonnay de más de 30 años de edad, plantados a unos 500 metros sobre el nivel del mar, en la DO Cariñena.
La bodega Grandes Vinos y Viñedos realiza la vendimia durante las primeras horas de la mañana para evitar oxidaciones no deseadas seleccionando cuidadosamente los racimos.
Después de un suave prensado, el mosto flor pasa a barricas de roble americano donde realiza la fermentación alcohólica y la maloláctica, con varias removidas semanales. En estas mismas barricas, el vino blanco Anayón Chardonnay 2023 reposa durante 6 meses.
Este sabroso vino blanco barrica nos sorprenderá acompañando un buen plato de sushi, carnes blancas o platos a base de pescado.
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