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Nuevo
Cava Ancestral de Puntiró 2023
Espumoso ancestral ecológico de Mallorca. Monovarietal de Premsal Blanc fermentado en depósitos de acero inoxidable.
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Disponibilidad: En existencias
16,35 €
Descripción del producto
Detalles
El vino Ancestral de Puntiró de la bodega Jaume de Puntiró es un espumoso monovarietal de Premsal Blanc (nombre local de la variedad Xarel·lo), procedente de la DO Binissalem-Mallorca.
Elaborado con uva procedente del viñedo Sa Vinya Vella, cultivada con técnicas de agricultura ecológica certificada, este espumoso de Mallorca comenzó la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.
Como prescribe el método que le da nombre, el vino espumoso Ancestral de Puntiró 2023 completó el proceso fermentativo en la botella.
El resultado es un sugerente espumoso ancestral ecológico (llamado también Pétillant Naturel o Pét- Nat), excelente a copas o con platos ligeros.
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