Whisky Ardbeg Corryvreckan

Os presentamos el whisky Ardbeg Corryvreckan un whisky escocés Single Malt de Islay. Elaborado por la destilería Ardbeg, este whisky toma su nombre de uno de los remolinos marinos más grandes del mundo, el remolino de Corryvreckan, ubicado en el estrecho homónimo de la costa noroeste de Escocia, entre las islas de Jura y Scarba. 

El agua empleada para la destilación proviene del lago natural de Islay, canalizada directamente a la sala de maceración. Tras su destilación en pequeños alambiques de cobre, el whisky de malta Ardbeg Corryvreckan madura un mínimo de 10 años en barricas de roble americano que anteriormente habían contenido bourbon de alta calidad. 

Este whisky turbado de malta escocesa muestra un cálido color ambarino, intenso y brillante, con una buena carga glicérica y untuosidad. Aromas de intensa y potente turba nos invaden con solo acercar la copa, aromas que se intermezclan con notas de aceites y resinas. Se adivinan matices de chocolate negro, como también el amargor de un azúcar quemado. Al quedarse un rato en la copa asoman otros aromas, como los iodados marinos, salobres con notas de especias picantes junto con el dulzor de especias como la vainilla. 

Las sensaciones en boca todavía son más fuertes y atrevidas. Con sus 57% vol, este whisky Single Malt es pura consistencia, expresivo y envolvente; nos parecerá picante, arrollador, profundo y salvaje, pero sólo será en un primer instante. En un segundo momento, nos ofrece sabores a café, a frutos negros silvestres y vuelve el amargor de aquel azúcar quemado, también se aprecian balsámicos y nos dejará un final intenso, seco y con matices florales.

Sin duda el whisky Ardbeg Corryvreckan es intenso y muy potente, apto para los más atrevidos.