Vino Tinto Arrocal Joven Roble 2022

Vino tinto de Ribera del Duero. Monovarietal de Tinto Fino con 9 meses de crianza en barricas de roble francés y americano.

Roble. 9 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Tinto Fino,
Bodegas: Bodegas Arrocal
90 90

Disponibilidad: En existencias

9,90 €
Descripción del producto
Detalles

La bodega Arrocal nos presenta el vino Arrocal Joven Roble, elaborado a partir de cepas de Tinto Fino (Tempranillo) de edades comprendidas entre 20 y 25 años, plantadas en suelos arcillosos a 830 metros de altitud, en el corazón de la DO Ribera del Duero.

La vendimia se realiza buscando el punto optimo de maduración, para conservar los aromas en perfecto estado. Una vez entrada en bodega, la uva se selecciona sobrela  mesa. La maceración se realiza a bajas temperaturas durante 12 días, y la fermentación alcohólica se desarrolla a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. 

Finalizados los procesos fermentativos, el vino tinto Arrocal Joven Roble 2023 reposa 9 meses en barricas de roble francés y americano antes de ser embotellado.

Una golosa expresión frutal y una sugerente madera se unen perfectamente en este vino tinto roble de Ribera del Duero.

Perfecto para acompañar carnes, embutidos o guisos de legumbres.

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A la vista

El vino tinto Arrocal Joven Roble se presenta de bonito color rojo cereza con ribetes azulados, de capa alta. Brillante y limpio en la copa, este vino tinto de Ribera del Duero forma una lágrima coloreada.

En nariz

Sin duda, la fruta destaca como protagonista. Este monovarietal de Tinto Fino huele a moras, fresas y grosellas, con unas aromáticas violetas. Se perciben tostados y unas cremosas especias en el fondo.

En boca

Este vino tinto de las bodegas Arrocal tiene una entrada sedosa, amplia y muy agradable. La jugosa fruta queda realzada por la corta crianza, con un buen recorrido fresco y largo, que termina en una nota balsámica y especiada.

Nuestra opinión personal

El vino Arrocal Joven Roble 2022 combina amabilidad y buenas hechuras. Un tinto roble muy recomendable.

OTRAS AÑADAS

Arrocal Joven Roble 2021:

90 puntos Enterwine.

Añada 2022
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Duero
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
Envejecimiento Roble
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 9
Puntuación Enterwine 90
Puntuación media 90
Mono-Varietal Tinto Fina
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carne de Buey, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cerdo asado, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Hamburguesa de tenera contundente, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Quesos semicurados, Risotto, Ternasco asado
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