Vino Tinto Artadi La Hoya 2021
Vino tinto crianza de La Rioja Alavesa. Monovarietal de Tempranillo de una sola viña envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Disponibilidad: En existencias
El vino Artadi La Hoya forma parte de la colección Vinos de Parcela de Bodegas Artadi, que agrupa diversas expresiones del terruño de la Rioja Alavesa.
Monovarietal de Tempranillo, las uvas proceden de una parcela de 3,3 ha de superficie y orientación este formada por suelos francos, permeables y profundos, situada en Elvillar de Álava y plantada con cepas de unos 60 años. Las labores en el campo se rigen por los cánones de la agricultura ecológica.
La vendimia y la vinificación de este vino tinto crianza fueron meticulosas. Después de macerar en frío durante 1 o 2 días, el vino fermentó en depósitos de acero inoxidable durante 10-12 días, con hundimientos y remontadas periódicas del sombrero de pieles.
Trasvasado a barricas de roble francés, el vino tinto Artadi La Hoya 2021 hizo la maloláctica y se crió durante un período de 12 meses. Fue embotellado en mayo de 2023.
Sugerimos airear este vino tinto crianza de la Rioja Alavesa 1 hora antes de servirlo.
La producción fue de 4.000 botellas.
A la vista | El vino tinto Artadi La Hoya es de color violáceo con reflejos púrpuras. Este vino tinto de la Rioja Alavesa forma lágrimas elegantes. |
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En nariz | Este monovarietal de Tempranillo cautiva por su seductora elegancia y singular riqueza aromática. Frutas del bosque y flores azules, con un pellizco de pimienta blanca, tabaco cubano, melocotón de viña y especias exóticas. |
En boca | La finura y el equilibrio sitúan a este vino de la bodega Artadi al nivel de los grandes. Es exuberante, que no ostentoso, y comunicativo, pero sin asomo de vulgaridad. Muy fresco, con taninos de encaje, acidez vertical y un final largo y complejo, con la marca del terruño. |
Nuestra opinión personal | El vino Artadi La Hoya 2021 confirma el saber hacer de Artadi, un gran nombre del vino español. |
Añada | 2021 |
Tipo de vino | Tinto |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 16-18 grados |
¿Debe servirse decantado? | una hora antes de servir. |
Envejecimiento | Crianza |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
nº de meses en barrica | 12 |
Puntuación Parker | 95 |
Puntuación Peñin | 94 |
Puntuación Enterwine | 94 |
Puntuación media | 94 |
Mono-Varietal | Tempranillo |
Maridajes | Asados, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cordero asado, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos curados, Ternasco asado |
Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso |