Vino Tinto Artadi San Lázaro 2021
Vino tinto crianza de La Rioja Alavesa. Monovarietal de Tempranillo de una sola viña envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Disponibilidad: En existencias
El vino Artadi San Lázaro es uno de los tintos más refinados de la colección Vinos Singulares de bodegas Artadi, productor riojano de renombre mundial.
Delicadísima expresión de un terruño singular de la Rioja Alavesa, este monovarietal de Tempranillo procede en su totalidad de un viñedo de 1,62 hectáreas plantado en 1956 en las cercanías de Laguardia. Orientada al sudeste, la parcela está formada por suelos-franco arenosos y se cultiva según los principios de la agricultura ecológica.
Tras una vendimia exigente y meticulosa, las uvas maceraron en frío durante 24-48 horas antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable durante un período de 10 a 12 días, con hundimientos y remontadas periódicas del sombrero de pieles.
A continuación, este vino tinto crianza fue trasvasado a barricas de roble francés, donde completó la maloláctica y realizó una crianza de 12 meses.
El vino tinto Artadi San Lázaro 2021 fue embotellado en mayo de 2023.
La producción fue de 4.000 botellas.
A la vista | El vino tinto Artadi San Lázaro es de color púrpura claro con ribete rubí. Este vino tinto de La Rioja Alavesa forma lágrimas sutiles. |
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En nariz | Este monovarietal de Tempranillo tiene una sutileza y una finura que causan fascinación. Frambuesas, frutillas silvestres y endrinas, con recuerdos cítricos y mentolados, matices florales e insinuaciones minerales y especiadas de gran elegancia. |
En boca | Fino, vertical y muy puro, este vino de la bodega Artadi cautiva por su mágica sensación táctil en boca y por una precisión casi bordelesa. Es un vino biselado, canviante y límpido, de gran pureza expresiva y larga resonancia mineral. |
Nuestra opinión personal | El vino Artadi San Lárazo 2021 es una maravilla que combina sensualidad y delicadeza. |
Añada | 2021 |
Tipo de vino | Tinto |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 16-18 grados |
¿Debe servirse decantado? | una hora antes de servir. |
Envejecimiento | Crianza |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
nº de meses en barrica | 12 |
Puntuación Parker | 97 |
Puntuación Peñin | 96 |
Puntuación Enterwine | 96 |
Puntuación media | 96 |
Mono-Varietal | Tempranillo |
Maridajes | Asados, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Civet, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos añejos, Quesos curados |
Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente |
Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso |