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Vino Tinto Augustus Cabernet Sauvignon Merlot 2021
Vino tinto ecológico con crianza del Penedès. Coupage de Cabernet Sauvignon y Merlot envejecido 10-17 meses en barrica.
Crianza. 10-17 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Penedès
Bodegas: Cellers Avgvstvs Forvm
91
91
Disponibilidad: En existencias
12,00 €
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino tinto Augustus Cabernet Sauvignon Merlot, que la bodega Celler Avgvstvs Forvm elabora con un coupage de un 59% de Cabernet Sauvignon y un 41% de Merlot. Ambos viñedos están plantados a poca distancia del mar Mediterráneo, dentro de la DO Penedès, a lo largo de la antigua Vía Augusta.
La vinificación se realiza por separado según las variedades. Después de una maceración con las pieles de 8 a 13 días, ambas variedades a barricas de roble francés de 300 litros, donde reposaron entre 10 a 17 meses, dependiendo del vino.
Finalizada la crianza en barrica, el vino tinto Augustus Cabernet Sauvignon Merlot 2021 se embotelló en junio de 2023 tras una ligera clarificación y un suave filtrado, tras lo cual reposó durante 1 año más en botella antes de salir al mercado.
La producción de este elegante vino tinto ecológico del Penedès fue de 10.912 botellas.
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