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Vino Blanco Auzells 2023

Vino blanco ecológico de Costers del Segre. Coupage de 5 variedades con 3 meses de crianza sobre lías en depósitos de hormigón subterráneos.

Sobre lías. 3 meses en cubas de cemento
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
Bodegas: Tomàs Cusiné
91 91

Disponibilidad: En existencias

12,40 €
Descripción del producto
Detalles

Elaborado en la DO Costers del Segre, el vino Auzells es un interesante blanco joven elaborado por Tomàs Cusiné, responsable también de la bodega Castell del Remei.

Original coupage de cinco variedades de uva blanca: MacabeuSauvignon BlancChardonnayAlbariño i Riesling, procedentes de una sola finca situada en la zona más fresca de la Sierra de Comabarra, en los Pirineos leridanos.

Para la elaboración de este vino blanco ecológico cada variedad se vinifica por separado. Vendimia manual seleccionando los granos uno a uno. Después de una maceración en frío, cada mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable. Finalizadas las fermentaciones, los vinos pasan a depósitos de hormigón subterráneos, donde el vino blanco Auzells 2023 reposa sobre lías durante tres meses. Finalmente, se realiza el coupage definitivo de este vino blanco con crianza sobre lías.

Este vino blanco de Costers del Segre es complejo e interesante.

Información adicional
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A la vista

El vino blanco Auzells muestra un color amarillo pajizo con reflejos dorados y bordes verdosos. Este vino blanco ecológico de Costers del Segre se presenta muy brillante y limpio.

En nariz

Este coupage de Macabeo, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Albariño y Riesling desprende intensas notas cítricas y un profundo fondo mineral. Todo este conjunto aromático queda matizado por sutiles notas de flores de colores, recuerdos de hierba recién cortada y hierbas aromáticas.

En boca

Sabroso y muy fresco, este vino blanco de Tomàs Cusiné tiene un paso sedoso y una viva acidez. Fruta madura con los cítricos presentes y un agradable fondo mineral. Largo final afrutado con un toque amargo.

Nuestra opinión personal

Buena combinación de cinco variedades blancas. Muy rico, fresco y complejo, el vino Auzells 2023 puede acompañar cualquier plato de pescado o marisco.

OTRAS AÑADAS

Auzells 2022:

91 puntos Enterwine.

Auzells 2021:

91 puntos Enterwine.

Auzells 2020:

91 puntos Enterwine.

Auzells 2018:

Crianza en barricas. 90 puntos Enterwine.

Auzells 2016:

Nueve variedades: MacabeoViognierSauvignon BlancChardonnayParelladaMüller TurgauMuscat FrontignacAlbariño y Riesling. 90 puntos Enterwine.

Auzells 2015:

91 puntos Enterwine y 93 puntos Peñín.

Auzells 2013:

Obtuvo 93 puntos en la Guía Peñín y 91 puntos en Stephen Tanzer

Añada 2023
Tipo de vino Blanco
D.O. Costers del Segre
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 7-9 grados
Ecológicos Si
Envejecimiento Sobre lías
Tipo de crianza meses en cubas de cemento
nº de meses en barrica 3
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Macabeo, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Albariño y Riesling.
Maridajes Arroces de pescado, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco en salsa, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno
Gustos Complejo y elegante, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático
Ocasión Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
Opiniones
2 Opiniones
complejo
Valoración
Blanco elegante y bastante complejo.
Opinión por (Publicado en 15 de julio de 2020)
buen blanco
Valoración
Interesante blanco de Lérida, con una mezcla de uvas que le dan una personalidad interesante.
Opinión por (Publicado en 4 de octubre de 2019)
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