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Vino Blanco Bàrbara Forés Blanc 2023
Vino blanco ecológico de la Terra Alta. Monovarietal de Garnacha Blanca con 4 meses de crianza sobre lías.
Sobre lías. 4 meses sobre lías en inox
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Terra Alta
Variedades: Garnacha Blanca,
Bodegas: Celler Bàrbara Forés
90
90
Disponibilidad: En existencias
9,20 €
Descripción del producto
Detalles
El vino Bàrbara Forés Blanc está elaborado exclusivamente con la variedad blanca más importante de la zona, la Garnacha Blanca.
Los viñedos de esta variedad se encuentran repartidos en pequeñas parcelas en los alrededores de Gandesa, en la DO Terra Alta, una zona conocida como Paisajes de Secano, formada por los típicos cultivos de secano mediterráneo.
La uva hizo una maceración pelicular en frío durante 24 horas para conseguir una mayor concentración aromática. Después de un suave prensado, el mosto fermentó de forma espontánea en depósitos de acero inoxidable. En estos depósitos, el vino blanco Bàrbara Forés Blanc 2023 reposó con sus lías durante unos meses.
Un sugerente vino blanco ecológico.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino blanco Bàrbara Forés Blanc se presenta limpio y brillante, con un bonito color amarillo pajizo con reflejos dorados y aspecto acerado. Con cierta densidad en copa, este vino blanco ecológico de la Terra Alta forma transparentes lágrimas de caída lenta. |
|---|---|
| En nariz | Aromáticamente, esta Garnacha Blanca de la Terra Alta es muy fragante e intensa, donde la fruta blanca bien madura se mezcla con perfumadas notas florales. También encontramos notas herbáceas, hinojo, toques cítricos y frescos balsámicos. |
| En boca | Tiene una entrada en boca carnosa, con un paso fresco, seco, untuoso y sabroso. Su marcada acidez le aporta frescor y lo alarga hasta el final del paladar. Este vino blanco de la bodega Bàrbara Forés es largo y persistente, dejandonos una suave mineralidad y los herbáceos en el recuerdo |
| Nuestra opinión personal | El vino Bàrbara Forés Blanc 2023 es una sugerente expresión de la Garnacha Blanca de la Terra Alta. |
| OTRAS AÑADAS | Bàrbara Forés Blanc 2022: 90 puntos Enterwine. Bàrbara Forés Blanc 2021: 90 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Bàrbara Forés Blanc 2020: 91 puntos Enterwine. Bàrbara Forés Blanc 2019: 91 puntos Enterwine. Bàrbara Forés Blanc 2018: 91 puntos Enterwine. Bàrbara Forés Blanc 2017: 92 puntos Enterwine. Bàrbara Forés Blanc 2016: 91 puntos Enterwine. Bàrbara Forés Blanc 2015; Obtuvo 91 puntos Enterwine. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Terra Alta |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 7-9 grados |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Sobre lías |
| Tipo de crianza | meses sobre lías en inox |
| nº de meses en barrica | 4 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Mono-Varietal | Garnacha Blanca |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Cremas, Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos de pasta suaves, Quesos semicurados |
| Gustos | Fresco y seco, Seco y aromático, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
2 Opiniones
garnacha blanca
Un fijo en mi bodega, me gustan los blancos con estructura.
Opinión por
(Publicado en 15 de julio de 2020)
Blanco Forés
La Garnacha Blanca de la Terra Alta es una variedad magnífica. Me chifla este vino.
Opinión por
(Publicado en 23 de mayo de 2019)
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