No tiene artículos en su carrito de compras.
Vino Blanco Bàrbara Forés El Quintà 2021
Vino blanco ecológico de la Terra Alta. Monovarietal de Garnacha Blanca fermentado y criado durante 8 meses en barricas de roble.
Crianza. 8 meses en barricas de roble francés de Allier
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Terra Alta
Variedades: Garnacha Blanca,
Bodegas: Celler Bàrbara Forés
92
92
Disponibilidad: En existencias
18,00 €
Descripción del producto
Detalles
El vino Bàrbara Forés El Quintà nace de dos pequeños viñedos de Garnacha Blanca de más de 70 años de edad y 4 hectáreas de extensión total, llamados La Cometa y Coll de Batea. Estos viñedos con certificación ecológica son propiedad de la bodega Celler Bàrbara Forés, con sede en la localidad tarraconense de Gandesa, DO Terra Alta.
Las cepas crecen en un terruño de clima mediterráneo situado a unos 350 metros de altitud, en una zona de suelos arenosos con panes de tierra formados por sedimentos de sílice.
La uva fue vendimiada, seleccionada a mano y sometida a una maceración pelicular en frío durante 24 horas. La fermentación del vino blanco Bàrbara Forés El Quintà 2021 de Terra Alta se desarrolló en barricas de roble francés Allier de 400-600 litros de capacidad, seguida de un período de crianza de 8 meses.
Este vino blanco ecológico fue embotellado el 7 de julio de 2022.
La producción fue de 5.360 botellas de 75 cl.
Magnífica expresión de la Garnacha Blanca de la Terra Alta, este vino blanco con crianza necesita una beve aireación antes de servir.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino blanco Bàrbara Forés El Quintà se muestra untuoso, con un pálido amarillo ceroso de apuntes acerados. En copa, este vino blanco ecológico de Terra Alta forma una lágrima fina y glicérica. |
|---|---|
| En nariz | Este vino de Garnacha Blanca se abre con aromas de fruta de blanca y fruta de hueso, con notas especiadas y apuntes de madera noble. También encontramos un carácter herbáceo, delicados recuerdos florales y una refinada mineralidad de fondo. |
| En boca | Este vino blanco de la bodega Bàrbara Forés es untuoso, fresco y muy preciso, con una notable harmonía entre la madera y la fruta, a través de la cual asoma una transparente expresión del terruño, con insinuaciones minerales, recuerdos florales y un final largo y complejo. |
| Nuestra opinión personal | El vino Bàrbara Forés El Quintà 2021 es un blanco elegantísimo y, además, muy sabroso. |
| OTRAS AÑADAS | Bàrbara Forés El Quintà 2020: 92 puntos Enterwine. Bàrbara Forés El Quintà 2019: 91 puntos Enterwine. 92 puntos en la Guía Peñín. Bàrbara Forés El Quintà 2018: 91 puntos Enterwine. Bàrbara Forés El Quintà 2017: 92 puntos Enterwine. Bàrbara Forés El Quintà 2016: 91 puntos Enterwine. Bàrbara Forés El Quintà 2015; Obtuvo 93 puntos en la Guía Peñín y 92 puntos Enterwine. Bàrbara Forés El Quintà 2014: 91 puntos Parker. |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Terra Alta |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 9-11 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés de Allier |
| nº de meses en barrica | 8 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Mono-Varietal | Garnacha Blanca |
| Maridajes | Aves, Bacalao, Boullabaise, Carnes blancas asadas, Carnes blancas con salsa, Foie, Marisco en salsa, Pescado azul, Pescado blanco en salsa, Risotto |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Seco y aromático, Seco y con cuerpo |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
2 Opiniones
blanco con miga
Untuoso vino blanco de compleja personalidad en boca, en la línea de los orange wines que hoy están de moda, pero más serio. Lo recomiendo sin dudar.
Opinión por
(Publicado en 13 de junio de 2019)
quinta
Un blanco de gran estructura para beber como alternativa a los tintos. Poderoso en boca, con mucha sabrosura compensada por la acidez. Muy interesante.
Opinión por
(Publicado en 23 de mayo de 2019)
Escribe tu opinión
