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Vino Tinto Bàrbara Forés Negre 2021
Vino tinto con crianza de la Terra Alta. Coupage de Garnacha, Syrah y Cariñena con 12 meses de barrica.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés de Allier
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Terra Alta
Bodegas: Celler Bàrbara Forés
90
90
Disponibilidad: En existencias
11,60 €
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Bàrbara Forés Negre, un coupage de Garnacha Tinta, Syrah y Cariñena que la bodega Celler Bàrbara Forés elabora a partir de viñedos propios situados en los alrededores de Gandesa, capital de la comarca y de la DO Terra Alta.
La vendimia se realiza a mano, seleccionando la uva ya desde la misma planta. La elaboración de este vino tinto ecológico es tradicional, con largas maceraciones que se alargan hasta 25 días y fermentaciones de 18 días. Ambos procesos se desarrollan en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Posteriormente, el vino tinto Bàrbara Forés Negre 2021 reposa en barricas de roble francés de Allier de 300 litros durante 12 meses antes de ser embotellado.
Este vino tinto de la Terra Alta es excelente con arroces, carnes rojas o con pescado blanco al horno.
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