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Vino Rosado Bàrbara Forés Rosat 2023
Vino rosado ecológico de la Terra Alta. Coupage de Garnacha Tinta, Syrah y Cariñena.
91
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Disponibilidad: En existencias
9,20 €
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Bàrbara Forés Rosat, un rosado joven y afrutado elaborado por la bodega Celler Bàrbara Forés.
Un coupage de Garnacha, Syrah y Cariñena, procedentes de diferentes fincas cultivadas siguiendo las pautas de la agricultura ecológica y situadas en los alrededores de Gandesa (Tarragona), en el corazón de la DO Terra Alta.
El proceso de vinificación de este vino rosado ecológico. empieza con una maceración pelicular en frío durante 24 horas; posteriormente, se sangra el mosto y se realiza la fermentación en dichos depósitos durante 20 días con control de temperatura. Hacia mediados de diciembre, el vino rosado Bàrbara Forés Rosat 2023 fue embotellado.
Fresco y seco, este vino rosado de la Terra Alta es excelente con pastas, arroces, pescados azules o carnes a la brasa.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Muy brillante y limpio, el vino rosado Bàrbara Forés Rosat presenta un bonito color caramelo de fresa, con ribete violáceo y destellos rubí. Este vino rosado joven forma ágiles lágrimas en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Aromáticamente, este coupage de Garnacha Tinta, Syrah y Cariñena muestra aromas de frambuesas, cerezas, grosellas, casis y bayas silvestres. También aparecen notas de violetas, recuerdos herbáceos y fresco balsámicos. |
| En boca | Jugoso y seco, con bastante cuerpo y refrescante acidez. Este rosado de la bodega Celler Bàrbara Forés es largo y persistente, con recuerdos frutales entremezclados con sutiles notas herbáceas por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | Un vino con personalidad propia. El vino Bàrbara Forés Rosat 2023 es la combinación perfecta entre fruta, frescura y sabor. |
| OTRAS AÑADAS | Bàrbara Forés Rosat 2022: 91 puntos Enterwine. Bàrbara Forés Rosat 2021: 91 puntos Enterwine. Bàrbara Forés Rosat 2020: 91 puntos Enterwine. Bàrbara Forés Rosat 2019: 92 puntos Enterwine. Bàrbara Forés Rosat 2018: 92 puntos Enterwine. Bàrbara Forés Rosat 2017: 92 puntos Enterwine. Bàrbara Forés Rosat 2016: 93 puntos Enterwine. Bàrbara Forés Rosat 2015: Puntuación Enterwine: 93 puntos. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Rosado |
| D.O. | Terra Alta |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 7-9 grados |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha Tinta 64%, Syrah 23%, Cariñena 13%. |
| Maridajes | Arroces de carne, Aves, Carnes rojas a la parrilla, Ensaladas complejas, Hamburguesa de tenera contundente, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pollo estofado, Risotto, Setas, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Si tienes un compromiso, Tapeo |
Opiniones
2 Opiniones
Verano verano
Vino de tardes veraniegas, vino para dejarse llevar...
Opinión por
(Publicado en 15 de julio de 2020)
Rosado delicioso
Mi vino preferido para maridar con comida china y japo. ¡Sencillamente irresistible!
Opinión por
(Publicado en 23 de mayo de 2019)
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