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Vino Blanco Barbazul Blanco 2024
Vino blanco joven de Cádiz. Monovarietal de Chardonnay con un breve reposo sobre sus lías.
Sobre lías. meses sobre lías en inox
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
D.O.: VT Cádiz
Variedades: Chardonnay,
Bodegas: Huerta de Albalá
90
90
Disponibilidad: En existencias
10,10 €
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Descripción del producto
Detalles
En las cercanías de Jerez de la Frontera, en el Pago de Balbaina, están plantadas las viñas de Chardonnay que dan origen al fragante vino Barbazul Blanco.
Vicente Taberner y el equipo de Bodegas Huerta de Albalá han conseguido extraer el peculiar carácter del terruño gaditano, a la vez que la esencia de la variedad. El resultado es un vino blanco de Cádiz elegante y estructurado.
La vendimia de este vino de la denominación VT Cádiz se realizó a mano. Los racimos despalillados realizan una maceración pelicular con el mosto para conseguir una mayor extracción varietal. La fermentación alcohólica se desarrolla en depósitos de acero inoxidable durante un periodo de 20 días a temperatura controlada. Finalmente, el vino blanco Barbazul Blanco 2024 reposa un tiempo con sus lías antes de ser embotellado.
Un vino blanco afrutado para disfrutar en cualquier momento del día.
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