Vino Blanco Belondrade y Lurton 2023
Vino blanco ecológico de Rueda. Monovarietal de Verdejo de Rueda fermentado y criado en barrica durante 10 meses.
Disponibilidad: Agotado
Nueva añada del vino Belondrade y Lurton, uno de los mejores vinos blancos con crianza de la DO Rueda.
Este vino blanco fermentado y criado sobre lías se elabora a partir de uvas de Verdejo procedentes de cepas de más de 30 años, plantadas en 23 pequeñas parcelas con certificación ecológica situadas a 750 metros de altitud, en terrenos de cantos rodados y arenas. La diversidad del terruño queda bien reflejada en este vino blanco de guarda, de una riqueza y complejidad excepcionales.
Cada parcela se vinifica por separado en barricas de roble francés de 300 litros. Tras una maceración en frío, la uva empieza una fermentación espontánea con sus propias levaduras, seguida de una crianza en barrica con las lías y removidas periódicas durante 10 meses.
Finalizada la crianza, se seleccionan los mejores vinos y se realiza el coupage. Finalmente, el vino blanco Belondrade y Lurton 2023 de la bodega Belondrade reposó en botella durante un mínimo de 5 meses antes de salir al mercado.
Les recomendamos que aireen este vino blanco de de Rueda unos 30 minutos antes de servirlo.