Vino Tinto Beronia Graciano Reserva 2017
Vino tinto de la DOC Rioja monovarietal de Graciano envejecido 6 meses en barricas de roble francés y el resto en botella.
Disponibilidad: En existencias
El vino Beronia Graciano Reserva es uno de los vinos de la gama de monovarietales de colección de la bodega Beronia de La Rioja.
Las uvas de Graciano proceden de viñedos controlados por esta bodega del grupo Gonzaless Byass, seleccionando muy bien las parcelas y las uvas en el momento de la vendimia.
Su vinificación empieza con una fermentación alcohólica lenta a temperatura controlada con remontados periódicos para conseguir la mayor extracción de color posible. Al finalizar este proceso, el vino tinto Beronia Graciano Reserva 2017 se trasbasa a barricas de roble francés donde realiza un crianza de 6 meses. Una vez embotellado, este vino tinto de La Rioja reposa unos meses más en el botellero de la bodega antes de salir al mercado.
Una expresión diferente del tradicional vino clásico de Rioja, elaborado con el inconfundible “estilo Beronia”.
Un vino tinto reserva que acompañará en muchas de ocasiones; no decepcionará con embutidos, ensaladas bien condimentadas o pastas con salsa de carne.
A la vista | El vino tinto Beronia Graciano Reserva muestra un intenso y brillante color picota con reflejos violáceos. Este vino tinto reserva de Rioja que forma una lagrima ligeramente coloreada en la copa. |
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En nariz | Agradables aromas de buena intensidad caracterizan este monovarietal de Graciano, con una fruta roja madura presente desde el primer momento. Encontramos toques especiados de pimienta negra y clavo que se entremezclan con recuerdos florales de violetas. De fondo encontramos sutiles toques balsámicos y sutiles recuerdos de chocolate. |
En boca | De paso amplio, sabroso y goloso. Este vino tinto de la bodega Beronia ofrece un equilibrio perfecto entre su excelente acidez y unos taninos dulces y redondos, bien integrados. La fruta roja sigue siendo la protagonista acompañada por de cacao y algún sutil recuerdo mineral. Buen final, con una buena persistencia que deja un agradable postgusto afrutado. |
Nuestra opinión personal | Elegante, fresco y bien estructurado. Con el vino Beronia Graciano Reserva 2017 disfrutaremos de una sabrosa expresión de la variedad Graciano de La Rioja. |
Añada | 2017 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Rioja |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 16-18 grados |
¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
Envejecimiento | Reserva |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
nº de meses en barrica | 6 |
Puntuación Enterwine | 92 |
Puntuación media | 92 |
Mono-Varietal | Graciano |
Maridajes | Arroces de carne, Asados, Aves, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Quesos curados, Quesos de oveja, Quesos de vaca, Risotto, Setas, Ternasco asado, Verduras rellenas de carne |
Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica |
Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |