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Vino Blanco Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2023
Vino blanco joven de Rueda. Monovarietal de Verdejo de viñas viejas fermentado y criado sobre lías durante tres meses.
Sobre lías. 3 meses sobre lías en inox
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rueda
Variedades: Verdejo,
Bodegas: Bodegas Martúe
92
92
Disponibilidad: En existencias
12,45 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Blanco Nieva Verdejo Pie Franco un monovarietal de la variedad reina de la DO Rueda, que nace de los viñedos propiedad de las Bodegas Martúe dentro de su proyecto Nieva.
Las uvas de Verdejo proceden de viñas situadas en Segovia, en el corazón de la denominación, plantadas a unos 850 metros de altitud sobre suelos de secano, influenciadas por un riguroso clima continental. Las cepas son prefiloxéricas, de edades cercanas a los 100 años y plantadas en pie franco. Estas 10 hectareas de Verdejo en Pie Franco son de producción muy baja.
La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando la uva en la misma cepa. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable, desarrollando la fermentación a baja temperatura, para mantener al máximo la expresión aromática y mineral. Para darle un plus de complejidad y cuerpo, el vino blanco Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2023 reposa durante tres meses con sus lías en los mismos depósitos antes de ser embotellado.
Un vino blanco de Rueda de producción muy limitada. Será un buen acompañante de platos marineros o de cocina asiática.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino blanco Blanco Nieva Pie Franco Verdejo tiene un brillante color amarillo pajizo con reflejos cerosos y bordes de color limón. Un vino blanco de Rueda que forma una fina lágrima de aspecto glicérico en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Un elegante Verdejo de Rueda con una fresca expresión aromática llena de matices. Sobre un marcado y elegante fondo mineral, aparece la fruta blanca, fresca y jugosa. Una fruta matizada por un amplio abanico de hierbas aromáticas y recuerdos herbáceos. Sutiles notas cremosas en el fondo redondean el conjunto aromático. |
| En boca | Untuoso, sabroso y fresco. Fruta carnosa, muy equilibrada con los herbáceos y las notas minerales. Este vino de Viñedos de Nieva de las Bodegas Martué nos deja un elegante paso con cuerpo muy envolvente. Excelente acidez muy bien integrada. Persistente final con un ligero amargor (típico de la variedad) y recuerdos afrutados con toques cremosos en el postgusto. |
| Nuestra opinión personal | La elegante, fresca y sugerente complejidad del vino Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2023 les sorprenderá. Producción muy limitada. |
| OTRAS AÑADAS | Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2022: 93 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2021: 93 puntos Enterwine. Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2020: 93 puntos Enterwine. Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2019: 93 puntos Enterwine. Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2018: 93 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín. Baco de Oro en los premios Bacchus. Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2016: 94 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín. Blanco Nieva Pie Franco Verdejo 2015; Obtuvo 94 puntos Enterwine. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Rueda |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| Envejecimiento | Sobre lías |
| Tipo de crianza | meses sobre lías en inox |
| nº de meses en barrica | 3 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Mono-Varietal | Verdejo |
| Maridajes | Arroces caldosos, Carnes blancas asadas, Cocina oriental, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno |
| Gustos | Complejo y elegante, Seco y aromático, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar |
Opiniones
3 Opiniones
lo compré en vuestra tienda de Barcelona y me pareció fantástico
Lo compré en vuestra tienda de Barcelona y me pareció fantástico
Opinión por
(Publicado en 13 de julio de 2017)
Diferente
Sorpresa. Un verdejo más complejo que muchos de los que rondan. Y con un excelente precio.
Opinión por
(Publicado en 1 de marzo de 2017)
Sense títol
Un Verdejo diferente, me gusto mucho.
Opinión por
(Publicado en 26 de mayo de 2016)
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