VINOS ESPUMOSOS PARA UNA NOCHE DE VERANO

La noche más corta del año es una ocasión muy espcial. Por ello, os hemos preparado una exclusiva selección de vinos espumosos para una noche de verano.

Se trata de 8 vinos espumosos especiales que convertirán cualquier celebración en una ocasión inolvidable.

 

Empezamos con 3 vinos espumosos rosados alegres y seductores.

Desde el corazón del Garraf, el vino ecológico Clos Lentiscus Sumoll Reserva Familia es un monovarietal de Sumoll, variedad ancestral catalana que se caracteriza por su excepcional frescor.

Siguiendo con cupajes originales, Torelló Rosé Brut Reserva 2011 combina el Monastrell y la Garnacha, dos variedades puramente mediterráneas.

Un estupendo Cava afrancesado, Bertha S.XXI Brut Rosé 2010 está elaborado exclusivamente con Pinot Noir, la gran variedad tinta de la Borgoña.

 

Y puesto que hablamos de Francia, ¿cómo resistirse a probar dos excelentes Champagnes?

Por ejemplo, Bollinger Special Cuvée Brut. Ni más ni menos que el preferido de James Bond.

O el exquisito Henri Abelé Limited Edition Millesimé 08, cupaje de Chardonnay y Pinot Noir con una refinada presentación.

 

De todas maneras, nuestro país tiene poco que envidiar a Francia en lo referente a la calidad de los vinos espumosos. ¿La prueba?

Podemos empezar por Juvé i Camps Milesimé Brut Reserva 2014, un delicioso monovarietal de Chardonnay.

Y seguir con Torelló 3D by Custo-Barcelona Brut Gran Reserva 2008, un Cava de Macabeo y Xarel.lo con una presentación atrevida y rompedora, que invita a la fiesta.

Para los más clásicos, AT Roca Esparter 2013 es un Macabeo con crianza en bota, excelente para acompañar toda una comida.

Un Cava excepcional, Llopart Original 1887 está elaborado con Montónega, una rara variedad local que le otorga un perfil aromático único.

 

Hasta el siguiente post,

Disfrutad del vino.