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Vino Tinto Bosque de Matasnos Edición Limitada 2019
Vino tinto reserva de Ribera del Duero. Monovarietal de Tempranillo envejecido 12 meses en barrica y 30 meses en botella.
Reserva. 12 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Ribera del Duero
Variedades: Tempranillo,
Bodegas: Bosque de Matasnos
94
94
Disponibilidad: En existencias
45,50 €
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Descripción del producto
Detalles
Ya está disponible la nueva añada del elegante vino Bosque de Matasnos Edición Limitada etiqueta negra.
Este vinto tinto reserva de la bodega Bosque de Matasnos se elabora a partir de viñedos de más de 60 años de Tempranillo de baja producción, plantados a 950 metros de altitud en la DO Ribera del Duero.
La vendimia se hace a mano en cajas pequeñas para evitar cualquier rotura. El mosto, junto con los hollejos, realizan unas largas maceraciones y la primera fermentación en depósitos de acero inoxidable. Un 20% del vino realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés; el resto la desarrolla en depósitos.
La crianza se realiza en barricas nuevas de roble francés (90%) y americano durante un período de 12 meses. Ligeramente filtrado, el vino tinto Bosque de Matasnos Edición Limitada 2019 reposa algo más de 30 meses en la botella antes de estar finalmente listo para salir al mercado.
Una decantación o aireación de una hora acentuará sus excepcionales características.
Este vino tinto de la Ribera del Duero tendrá una magnífica evolucion en botella.
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