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Vino Tinto Braó 2021
Vino tinto ecológico del Montsant. Coupage de viñas viejas de Cariñena y Garnacha con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Bodegas: Acústic Celler
92
92
Disponibilidad: En existencias
20,50 €
Descripción del producto
Detalles
El vino Braó es una creación de Albert Jané, impulsor de la bodega Acústic Celler en el corazón de la DO Montsant
La base es la variedad Samsó (Cariñena), complementada con un 10% Garnacha, procedente de viñedos de baja producción plantadas en suelos pedregosos hace unos 60 años. Son viñas con certificación ecológica.
La vendimia se realiza de forma manual con selección en viñedo y en bodega. Después de una maceración con pigeages diarios, el vino realiza la fermentación maloláctica y la crianza en barricas de roble francés nuevas y de 2º año.
El vino tinto Braó 2021 permanece en las barricas durante 12 meses Fue embotellado sin filtrar ni clarificar.
Este vino tinto del Montsant está elaborado con un respeto absoluto por la tradición y el terruño.
Debido a su profundidad y concentración, recomendamos decantar este vino tinto con crianza 1 hora antes de consumirlo, para apreciar todo su potencial.
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