Whisky Bunnahabhain Toiteach A Dhá

La destilería Bunnahabhain presenta el whisky Bunnahabhain Toiteach a Dha, magnífico exponente de las virtudes del whisky de Islay, definido por las notas de turba y humo y el carácter marino. (“Toiteach” significa “ahumado” en gaélico.)

Elaborado con malta secada en fuegos de turba, tras un meticuloso proceso de fermentación y destilación este whisky sin especificación de edad maduró unos años en barricas usadas de Jerez, como es tradición en la casa.

A la vista, este whisky NAS de Islay exhibe un color ambarino con reflejos cobrizos. La nariz de este Single Malt Whisky es muy original y expresiva. Recuerdos de pimienta negra, arenques ahumados, algas y cuerda mojada, con un toque ajerezado y notas de crema pastelera y cítricos confitados. El paladar de este whisky escocés de malta es especiado y sutilmente dulce, con un fondo de hulla y notas de mermelada de naranja y melocotón maduro. Final conciso con un recuerdo de carbón, menta y sal.