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Vino Tinto Camins del Priorat 2022
Vino tinto del Priorat. Coupage de 5 variedades con una crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
Barrica. 6 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
Bodegas: Alvaro Palacios
91
91
Disponibilidad: En existencias
23,20 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Camins del Priorat del gran Álvaro Palacios. Un vino con carácter propio, con una expresión más fresca y alegre que sus grandes vinos de guarda con largas crianzas.
Coupage de cinco variedades Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cariñena y Syrah. El resultado es este vino tinto joven con barrica amable y jovial.
Estas variedades se encuentran repartidas en pequeñas parcelas sobre suelos pizarrosos, con cepas de entre 10 y 50 años plantadas en pronunciadas laderas y terrazas, distribuidas por distintos municipios de la DOQ Priorat.
La vendimia se realiza por separado según la variedad y la parcela, de forma manual y seleccionando la uva en la viña y otra vez en la bodega. Despalillada y suavemente prensada, la maceración y la primera fermentación transcurren en depósitos de cemento, depósitos de acero inoxidable y en tinas de madera. Realizado el coupage, realiza la fermentación maloláctica en tinas de roble francés. Seguidamente, una parte del vino reposa en las tinas y el resto se trasbasó a barricas de roble francés. Después de una crianza de seis meses, el vino tinto Camins del Priorat 2022 se clarifica y se embotella sin filtrar ni estabilizar.
Un sabroso y fresco vino tinto joven con barrica que necesita ser abierto unos 30 minutos antes de servir.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Camins del Priorat presenta un bonito color cereza picota, muy brillante, con ribete violáceo. Este vino tinto del Priorat forma una lenta lágrima coloreada. |
|---|---|
| En nariz | En este coupage de Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena, Merlot y Syrah, el protagonismo está en la fruta. Mucha fruta roja y fruta negra muy maduras que se entremezclan lentamente con los especiados y los tostados. También encontramos fragantes notas florales y recuerdos de bosque mediterráneo. De fondo, encontramos una agradable mineralidad. |
| En boca | Buena entrada, amplia y envolvente. Recorrido muy sabroso, con toques golosos, suave y con un sorprendente frescor, no tan habitual en los vinos de esta zona. Mucha fruta jugosa con cremosos tostados y las notas minerales. Acidez equilibrada y taninos algo presentes aún pero que no molestan. Este vino de Álvaro Palacios presenta un buen final persistente, con la fruta como protagonista y unos suaves y frescos mentolados de fondo. |
| Nuestra opinión personal | Muy rico y con un paso amable y sugerente. El vino Camins del Priorat 2022 es una excelente expresión para conocer esta denominación y el gran trabajo de Álvaro Palacios. |
| OTRAS AÑADAS | Camins del Priorat 2021. 91 puntos Enterwine. 92 puntos J. Suckling. 91 puntos Parker. Camins del Priorat 2020: 91 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. 92 puntos en la Guía Peñín. 93 puntos J.Suckling. Camins del Priorat 2019: 91 puntos Enterwine. 91 puntos Parker. 94 puntos J.Suckling. Camins del Priorat 2018: 91 puntos Enterwine. 91 puntos Parker. 94 puntos J.Suckling. Camins del Priorat 2017: 8 meses en barrica. 90 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Camins del Priorat 2016: 6 meses barrica. 90 puntos Enterwine. 90 puntos Parker. 91 puntos Peñín. Camins del Priorat 2015; Obtuvo 91 puntos en la Guía Peñín y 90 puntos Enterwine. Camins del Priorat 2014: 90 puntos Parker y 92 puntos Tanzer. La Guía de Vinos Peñín le otorgó 91 puntos. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Priorat |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Barrica |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 6 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Otras guías | J. Suckling: 91 puntos. |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha (40%), Cabernet Sauvignon (21%), Merlot (18%), Cariñena (15%), Syrah (6%). |
| Maridajes | Asados, Aves, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Cocidos, Cordero asado, Jamón Ibérico de Bellota, Pato, Pescado azul, Quesos curados, Setas |
| Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
gran vino
Cada año es mejor. Muy fresco y sabroso, con la personalidad del Priorat.
Opinión por
(Publicado en 12 de abril de 2022)
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