Vino Tinto Camins del Priorat 2023

Vino tinto del Priorat. Coupage de 5 variedades con 4 meses de cianza en barricas y tinas de roble francés.

Barrica. 4 meses en barricas de distintos tipos
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
Bodegas: Alvaro Palacios
91 91

Disponibilidad: En existencias

23,20 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Camins del Priorat del gran Álvaro Palacios.

Coupage de cinco variedades GarnachaCabernet SauvignonMerlotCariñena y Syrah. El resultado un vino tinto joven con barrica amable y jovial.

Las cepas, de 15 a 50 años de edad, están plantadas en pronunciadas laderas y terrazas con suelos de pizarra, distribuidas por distintos municipios de la DOQ Priorat.

La vendimia se realiza por separado según la variedad y la parcela, de forma manual y seleccionando la uva en la viña y otra vez en la bodega. Despalillada y suavemente prensada, la maceración y la primera fermentación transcurren en depósitos de cemento, depósitos de acero inoxidable y en tinas de madera. 

A continuación, el vino tinto Camins del Priorat 2023 reposó en tinas y barricas durante 4 meses. Se embotelló sin filtrar ni estabilizar.

Un sabroso y fresco vino tinto joven con barrica que necesita ser abierto unos 30 minutos antes de servir.

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