Vino Tinto Cantos de Valpiedra 2018
Vino tinto crianza de Rioja. Monovarietal de Tempranillo con 12 meses en barricas.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino Cantos de Valpiedra, el niño pequeño de la reconocida bodega que toma nombre de la finca de donde provienen sus vinos, Finca Valpiedra. Una finca especial, que forma parte del selecto grupo de Grandes Pagos de España; fundada en 1994, esta bodega de la familia Martínez Bujanda es la única bodega de la DOC Rioja que pertenece a este grupo.
Un monovarietal de Tempranillo, de las cepas más jóvenes de la finca, situada en un meandro del río Ebro sobre suelos franco-arenosos y cubierta de cantos rodados.
La vendimia se realizó la tercera semana de septiembre. La uva seleccionada en la planta y en la bodega, se despalilla y pasan a pequeños depósitos de acero inoxidable donde realizan las maceraciones y las fermentaciones. El vino tinto Cantos de Valpiedra 2018 reposó durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Una vez embotellado, aún reposará unos meses más antes de salir al mercado.
Un Vino de Pago fresco, elegante, mineral. Acompaña carnes blancas, aves, arroces de carne, embutidos y legumbres.
A la vista | Un vino tinto de Rioja de color cereza con ribete granate y destellos violáceos. Muy brillante y limpio en copa, el vino tinto Cantos de Valpiedra forma ágiles lágrimas coloreadas. |
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En nariz | Intensos aromas muy varietales, con una buen equilibrio entre la mineralidad, la carga frutal y las maderas nobles. Una Tempranillo que se expresa con mucha fruta negra matizada con bastantes recuerdos lácticos, vainilla, notas cremosas, pimienta rosa, tabaco, cacao y recuerdos de fruta licorosa algo dulce. |
En boca | Su entrada en boca es fresca y amable, con un paso sedoso, amplio y equilibrado. Fruta jugosa, algo golosa. Muy buena acidez y unos dulces y maduros taninos. Este vino de la bodega Finca Valpiedra tiene un final sabroso y equilibrado, dejándonos recuerdos a fruta madura, especies, maderas y vainilla por vía retronasal. |
Nuestra opinión personal | Elegante, sabroso y fácil. El vino Cantos de Valpiedra 2018 nos hace disfrutar año tras año. Ideal para acompañar comidas con amigos. |
OTRAS AÑADAS | Cantos de Valpiedra 2017: 90 puntos Enterwine. 91 puntos Parker. Cantos de Valpiedra 2016: 92 puntos Enterwine. 91 puntos Decanter 2021, Medalla de Plata. Cantos de Valpiedra 2015: 90 puntos Enterwine. Igual puntuación Parker. Cantos de Valpiedra 2014: 90 puntos Enterwine. Cantos de Valpiedra 2011: Obtuvo 90 puntos en la Guía Peñín. |
Añada | 2018 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Rioja |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 16-18 grados |
Envejecimiento | Crianza |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
nº de meses en barrica | 12 |
Puntuación Enterwine | 90 |
Puntuación media | 90 |
Mono-Varietal | Tempranillo |
Maridajes | Arroces de carne, Aves, Carnes blancas asadas, Carnes rojas con salsa, Cordero a la parrilla, Embutidos, Parrillada de verduras, Quesos semicurados, Sopas, Verduras rellenas de carne |
Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica |
Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Reunión familiar, Tapeo |