Vino Tinto Carmelo Rodero Pago de Valtarreña 2020
Vino tinto reserva de Ribera del Duero. Monovarietal de Tinta del País envejecido durante 24 meses en barricas.
Disponibilidad: En existencias
Del pago familiar del mismo nombre, nace el vino Carmelo Rodero Pago de Valtarreña, un tinto reserva de la DO Ribera del Duero capaz de satisfacer a los aficionados más exigentes.
Un vino de Autor elaborado a partir de uvas de Tinta del País, procedentes de cepas de unos 50 años de edad plantadas sobre suelos pedregosos y arenosos.
La vendimia se realiza a mano. Los racimos empiezan la primera fermentación en depósitos de acero inoxidable. Al finalizar, este vino tinto de Ribera del Duero se traspasa a barricas de roble francés de 225 litros, nuevas y de un año, donde realiza la fermentación maloláctica. En estas barricas, el vino tinto Carmelo Rodero Pago de Valtarreña 2020 reposa durante 24 meses.
Este vino de Bodegas Rodero sólo se elabora en añadas excepcionales y tiene una producción muy limitada. Todas las botellas van numeradas.
Un vino tinto reserva que necesita ser abierto una hora antes de servirlo.
A la vista | El vino tinto Carmelo Rodero Pago de Valtarreña presenta un nítido y brillante color cereza picota con finos ribetes violáceos. Este vino tinto de Ribera del Duero forma elegantes lágrimas coloreadas. |
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En nariz | Aromáticamente, este Tinta del País (o Tempranillo) es intenso, elegante y complejo. Encontramos notas de frutas maduras, sotobosque y balsámicas entremezcladas con recuerdos de tostados, cueros y café. También aparecen aromas especiados de cacaos y vainillas sobre un fondo mineral intenso y muy agradable. |
En boca | Su entrada en boca es amplia y agradable con un paso carnoso, fresco y equilibrado. Fresca acidez muy viva. Taninos, algo presentes, pero de gran calidad. Este vino de las Bodegas Rodero tiene un final largo y muy persistente, con recuerdos aromáticos a moras en licor, tofee, bosque húmedo, tabaco y notas minerales. |
Nuestra opinión personal | El vino Carmelo Rodero Pago de Valtarreña 2020 es un tinto muy serio y elegante. Y a la vez, suave, delicado y aterciopelado. Sin duda, un gran vino de la Ribera del Duero. |
OTRAS AÑADAS | Carmelo Rodero Pago de Valtarreña 2019: 94 puntos Enterwine. 100 puntos en la guía Proensa. Carmelo Rodero Pago de Valtarreña 2016: 95 puntos Enterwine. 94 puntos en la Guía Peñín. 93 puntos Decanter. 91 puntos J.Suckling. Carmelo Rodero Pago de Valtarreña 2015: 94 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. 94 puntos Peñín. Carmelo Rodero Pago de Valtarreña 2014: 94 puntos Enterwine. Igual puntuación Parker. 92 puntos Peñín. Carmelo Rodero Pago de Valtarreña 2011; Obtuvo 93 puntos en la Guía Peñín y fue elegido Mejor Vino Tinto en Wines from Spain Awards 2014. Carmelo Rodero Pago de Valtarreña 2009: Reconocido con numerosos premios como la Medalla de Oro en el certamen "Tempranillos al Mundo" y en el "Citadelles du Vin". La Guía de Vinos Peñín le concedió 93 puntos. |
Añada | 2020 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Ribera del Duero |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 16-18 grados |
¿Debe servirse decantado? | 40-60 minutos antes de servir. |
Envejecimiento | Reserva |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
nº de meses en barrica | 24 |
Puntuación Enterwine | 94 |
Puntuación media | 94 |
Otras guías | Decanter: 95 puntos. J. Suckling: 90 puntos. |
Mono-Varietal | Tinta del País |
Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carne de Buey, Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Chocolate, Cochinillo asado, Cordero asado, Jamón Ibérico de Bellota, Platos especiados, Quesos curados, Quesos de oveja, Sólo, Ternasco asado |
Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Si tienes un compromiso |