Vino Blanco Celler 9+ Selecció 6è 2023
Vino blanco sin sulfitos añadidos de la DO Tarragona. Monovarietal de Moscatel criado 9 meses sobre lías en depósitos de acero inoxidable.
Disponibilidad: En existencias
El vino Celler 9+ Selecció 6è es un atractivo vino blanco natural de la DO Tarragona elaborado por la bodega Celler 9+, especializada en vinos de mínima intervención.
Es un monovarietal de Moscatel procedente de viñedos viejos poco productivos cultivados con técnicas de agricultura ecológica certificada. Las cepas están plantadas en suelos franco-arenosos y reciben los benéficos efectos de la brisa marina.
Las uvas maceraron durante aproximadamente un mes a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y se prensaron al terminar el proceso. Sólo se utilizó el vino de primera presión.
A continuación, el vino blanco Celler 9+ Selecció 6è 2023 reposó durante 9 meses sobre lías en los depósitos, con removidas semanales.
Por último, este vino blanco ecológico se embotelló sin sulfitos añadidos ni conservantes químicos.
Recomendamos decantar este vino blanco de Tarragona y servirlo frío.