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Vino Tinto Cérvoles Colors de les Garrigues 2023
Vino tinto ecológico de Costers del Segre. Coupage de Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot con una crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
Barrica. 6 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Costers del Segre
Bodegas: Cérvoles Celler
90
90
Disponibilidad: En existencias
11,00 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino Cérvoles Colors de les Garrigues, que hasta ahora se llamaba simplemente Cérvoles Colors, está elaborado por la bodega Cérvoles Celler a partir de un coupage de Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot, que otorga a este vino tinto ecológico de la DO Costers del Segre un excelente equilibrio.
Las viñas están situadas a unos 750 metros de altitud a los pies de la Serra de la Llena, frontera natural con la comarca de El Priorat y la Serra del Montsant. Estas cepas están plantadas en suelos de gravas.
Vendimia a mano cada variedad y cada parcela por separado. Una vez en bodega, se vinifican de forma tradicional, con maceraciones y fermentaciones en depósitos de acero inoxidable. A continuación, el vino tinto Cérvoles Colors de les Garrigues 2023 reposa durante 6 meses en barricas de roble francés.
Un sabroso vino tinto con barrica que nos permitirá descubrir el carácter de esta zona leridana.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Cérvoles Colors de les Garrigues muestra un brillante color grana con ribete rubí. Un vino tinto ecológico de Costers del Segre que forma lágrimas coloreadas. |
|---|---|
| En nariz | Aromas agradables con una buena intensidad. En este coupage de Garnacha, Cabernet Sauvingon y Merlot dominan las frutas rojas jugosas y con apuntes de confitura matizadas por elegantes tostados, sutiles ahumados y un marcado regaliz. En segundo plano, permanecen los espaciados y los balsámicos. Sutil fondo de flores secas. |
| En boca | De entrada fácil y golosa, este vino de Cérvoles Celler tiene un paso equilibrado, untuoso y con volumen. Taninos secantes acompañados por una acidez refrescante. Final fresco y persistente, dejándonos aromas a yogur de fresa, pimienta y algo de regaliz. |
| Nuestra opinión personal | Muy agradable, sabroso y ligero, el vino Cérvoles Colors de les Garrigues 2023 es una muy buena opción para ocasiones informales. |
| OTRAS AÑADAS | Cérvoles Colors 2022: 90 puntos Enterwine. Cérvoles Colors 2021: 90 puntos Enterwine. Cérvoles Colors 2020: 90 puntos Enterwine. Cérvoles Colors 2019: 90 puntos Enterwine. Cérvoles Colors 2018: 90 puntos Enterwine. Cérvoles Colors 2017: 90 puntos Enterwine. Cérvoles Colors 2016: Coupage de Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. 91 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín. Cèrvoles Colors 2015: 90 puntos Enterwine. Cérvoles Colors 2014; Obtivo 87 puntos en la Guía Peñín y 90 en la puntuación Enterwine. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Costers del Segre |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Barrica |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 6 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cerdo asado, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pato, Steak Tartare, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Fresco y seco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
me ha gustado mucho
Deliciosa fruta roja, crujiente y jugosa, con frescas notas de mentolados. Bodega de impecable profesionalidad.
Opinión por
(Publicado en 27 de septiembre de 2019)
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