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Vino Rosado Comalats Gavernera Rosat 2023
Vino rosado ecológico de Costers del Segre. Monovarietal de Garnacha Tinta sin sulfitos añadidos.
Joven.
Grado de Alcohol: 12º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Costers del Segre
Variedades: Garnacha Tinta,
Bodegas: Celler Comalats
91
91
Disponibilidad: En existencias
9,30 €
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Comalats Gavernera Rosat, un estupendo rosado de mínima intervención de la bodega Celler Comalats.
Este monovarietal de Garnacha Tinta se elabora a partir de viñedos cultivados con técnicas de viticultura ecológica y biodinámica. Las viñas están plantadas a unos 700 metros de altitud, en suelos arcilloso-calcáreos, en los alrededores de L'Ametlla de Segarra, un pueblo de la DO Costers del Segre, provincia de Lérida.
La uva se vendimió a mano y se prensó directamente. La vinificación se realizó en depósitos de fibra de vidrio. Después de una breve maceración, fermentó de forma espontánea. El vino rosado Comalats Gavernera Rosat 2023 se embotelló sin filtrar ni clarificar.
Este original vino rosado ecológico y sin sulfitos añadidos es muy fresco y versátil.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino rosado Comalats Gavernera Rosat se presenta con un brillante color rosa cereza. Este vino rosado ecológico de Costers del Segre forma una fina lágrima ágil. |
|---|---|
| En nariz | En este rosado de Garnacha, la fruta es la protagonista. Mucha fruta roja muy fresca y jugosa matizada por suaves notas florales. Este vino rosado sin sulfitos añadidos tiene un agradable fondo balsámico. |
| En boca | Muy fresco y vivo, con una excelente acidez. La fruta roja continúa siendo la protagonista, muy golosa. Los florales y los herbáceos están algo más presentes. Este vino rosado de Comalats tiene un final limpio, cítrico y afrutado. |
| Nuestra opinión personal | El vino Comalats Gavernera Rosat 2023 es un paso adelante en el mundo de los vinos ecológicos. |
| OTRAS AÑADAS | Comalats Gavernera Rosat 2022: 90 puntos Enterwine. Comalats Gavernera Rosat 2021: Monovarietal de Syrah. 90 puntos Enterwine. Comalats Gavernera Rosat 2020: 90 puntos Enterwine. Comalats Gavernera Rosat 2019: 93 puntos Enterwine. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Rosado |
| D.O. | Costers del Segre |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 7-9 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | Sí |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | Sí |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Aves, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Cocina oriental, Cordero a la parrilla, Embutidos, Ensaladas complejas, Ensaladas poco condimentadas, Huevos, Marisco a la plancha, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pollo asado, Risotto, Sólo, Sushi, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
rosado syrah
No hay muchos rosados de Syrah, mi uva preferida. Este es sabroso, afrutado y fresco.
Opinión por
(Publicado en 5 de enero de 2021)
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