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Vino Blanco Coratge de Cal Pagès Blanc 2023
Vino blanco del Priorat. Monovarietal de Garnacha Blanca con 4 meses de crianza en barricas usadas de roble francés.
4 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
Variedades: Garnacha Blanca,
Bodegas: L'Antic Magatzem
92
92
Disponibilidad: En existencias
19,40 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino Coratge de Cal Pagès Blanc es el único vino blanco elaborado por la bodega L’Antic Magatzem, el proyecto personal de Adrià Domènech, joven viticultor de Porrera, localidad histórica de la DOQ Priorat. La añada 2022 es la primera de la bodega.
Monovarietal de Garnacha Blanca, las uvas proceden de cepas de 5 a 25 años de edad plantadas en dos viñedos, Les Sentius y El Bosc, formados por suelos de llicorella (pizarra).
La vinificación de este vino blanco del Priorat se realizó en depósitos de acero inoxidable, con 6 días de maceración con las pieles. Acto seguido, el vino blanco Coratge de Cal Pagès Blanc 2023 reposó durante 4 meses en barricas usadas de roble francés. Fue embotellado sin filtrar ni clarificar.
Se elaboraron sólo 800 botellas.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino blanco Coratge de Cal Pagès Blanc es de color amarillo con reflejos dorados. Este vino blanco del Priorat forma lágrimas glicéricas. |
|---|---|
| En nariz | Este vino de Garnacha Blanca se muestra particularmente mineral y expresivo, con un contraste fascinante entre las notas tropicales propias de la variedad y la austeridad del terruño. También percibimos recuerdos de hierbas aromáticas, sutiles notas cítricas y toques de clavo y cúrcuma. |
| En boca | Este vino de la bodega L’Antic Magatzem es amplio y estructurado, con un fondo mineral de metal y carbón, fina acidez, textura sutilmente glicérica y final persistente con recuerdos especiados y balsámicos. |
| Nuestra opinión personal | El vino Coratge de Cal Pagès Blanc 2023 es un Priorat blanco rebosante de carácter. |
| Añada | 2024 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Priorat |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 8-10 grados |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 4 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Mono-Varietal | Garnacha Blanca |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Marisco a la plancha, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Sólo, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Fresco y seco |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Si tienes un compromiso |
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