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Vino Tinto Corbatera 2016
Vino tinto crianza del Montsant. Coupage de Garnatxa y Cabernet Sauvignon envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés, americano y centroeuropeo.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés, americano y húngaro
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Bodegas: Noguerals
92
92
Disponibilidad: En existencias
16,20 €
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Descripción del producto
Detalles
La bodega familiar Celler Noguerals elabora el vino Corbatera a partir de un coupage formado por un 70% de Garnacha y un 30% de Cabernet Sauvignon.
Las uvas proceden de una parcela de suelos arcillo-calcáreos situada en la partida Noguerals, a 700 metros de altitud, en la DO Montsant.
La vinificación de este vino tinto crianza del Montsant fue tradicional y meticulosa. La fermentación se desarrolló a temperatura controlada, con 15-20 días de maceración y posterior trasvase a barricas, donde completó la fermentación maloláctica.
Posteriormente, el vino tinto Corbatera 2016 reposó durante 12 meses en barricas de roble francés, americano y centroeuropeo. Una vez embotellado, se afinó durante largo tiempo en bodega antes de su lanzamiento comercial.
Sugerimos decantar este vino tinto crianza antes de servirlo.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Corbatera es de color picota con ribete rubí. Este vino tinto del Montsant forma una lágrima de elegante caída. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Garnacha y Cabernet Sauvignon se muestra equilibrado y armonioso, con la redondez que dan los años en botella. Aromas de piedra caliente, frutos rojos, resina y hierbas mediterráneas, con un fondo mineral y un sutil toque especiado que realza su elegancia. |
| En boca | La notable intensidad de este tinto de la bodega Celler Noguerals se combina con una magnífica sensación de redondez y plenitud. Acidez, estructura tánica y contenido frutal forma un todo sin aristas, con un final mineral y balsámico largo y expansivo. |
| Nuestra opinión personal | Serio y placentero, el vino Corbatera 2016 muestra la cara más señorial del Montsant. Fabulosa relación precio-placer. |
| Añada | 2016 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Montsant |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés, americano y húngaro |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha Tinta 70%, Cabernet Sauvignon 30%. |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Legumbres, Pastas con salsa de carne, Pollo estofado, Quesos curados, Quesos de vaca, Setas |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
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