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Vino Tinto Coto de Hayas Viñas del Cierzo 2019
Vino tinto con crianza de Campo de Borja. Monovarietal de Garnacha envejecido 12 meses en barrica de roble francés.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Campo de Borja
Variedades: Garnacha Tinta,
Bodegas: Bodegas Aragonesas
90
90
Disponibilidad: En existencias
7,90 €
Descripción del producto
Detalles
Las Bodegas Aragonesas elaboran el vino Coto de Hayas Viñas del Cierzo con la variedad Garnacha Tinta.
Las uvas proceden de una selección de viñedos de más de 40 años plantados en terrazas sobre suelos de pizarra y arcillo-ferrosos situados en la DO Campo de Borja.
La vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración de la variedad. La elaboración de este vino tinto crianza es tradicional, con fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Terminados los procesos fermentativos, el vino tinto Coto de Hayas Viñas del Cierzo 2019 reposa durante 12 meses en barricas de roble francés.
Antes de salir al mercado, este vino tinto de Campo de Borja, reposa unos meses más en botella.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Coto de Hayas Viñas del Cierzo presenta un bonito color cereza intenso y ribete morado. Este vino tinto con crianza forma una marcada lágrima en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Este vino de Garnacha huele a fruta negra y roja sobre ligeros ahumados, pimienta negra y toques minerales. En segundo plano se aprecian notas de torrefactos, algunos vegetales y finas especies que redondean el conjunto aromático. |
| En boca | Buena entrada en boca, golosa y cálida, con un paso carnoso. Este tinto crianza de las Bodegas Aragonesas tiene un final largo y persistente, con sugerencias de fruta madura, especias, cacao y torrefactos. |
| Nuestra opinión personal | El vino Coto de Hayas Viñas del Cierzo 2019 es un tinto de magnífica relación calidad precio. |
| OTRAS AÑADAS | Coto de Hayas Viñas del Cierzo 2016: 91 puntos Enterwine. Coto de Hayas Viñas del Cierzo 2015: 92 puntos Enterwine. 87 puntos Parker. 89 puntos en la Guía Peñín. Coto de Hayas Viñas del Cierzo 2014: 92 puntos Enterwine. Coto de Hayas Viñas del Cierzo 2013: 91 puntos Enterwine. Coto de Hayas Viñas del Cierzo 2012: 91 puntos Enterwine. Medalla de Oro en el Concours Mondial de Bruxelles 2016. |
| Añada | 2019 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Campo de Borja |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 14-16 grados |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cerdo asado, Cocidos, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Legumbres, Pavo asado, Pollo estofado, Steak Tartare, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Alegre y fresco, Complejo y elegante, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Barbacoa, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar |
Opiniones
1 Opinión
cierzo
Imposible dar más a este precio. Como un Rioja pero con más fondo.
Opinión por
(Publicado en 17 de octubre de 2019)
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