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Vino Tinto Cune Imperial Reserva 2019
Vino tinto vegano de Rioja. Coupage de Tempranillo, Graciano, Mazuela y Garnacha envejecido 24 meses en barrica de roble francés y americano y 24 meses en botella.
Reserva. 24 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
P 94
ñ 93
94
94
Disponibilidad: En existencias
28,30 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino Cune Imperial Reserva es un gran clásico, fiel a la tradición riojana encarnada por la prestigiosa bodega Compañía Vinícola del Norte de España-CVNE.
Es un coupage de uvas de Tempranillo con un 15% de Graciano, Mazuela y Garnacha, procedentes de viñedos de propiedad de la bodega situados en los alrededores de tres municipios de la DOCa Rioja.
La vendimia se realiza manualmente con selección de racimos en la planta y a su llegada a la bodega. La vinificación de este vino vegano tiene lugar en tinas de roble de distintos tamaños según la parcela de origen, con levaduras seleccionadas y con remontadas según las necesidades de cada vino.
Finalizadas las maceraciones y la fermentación alcohólica, una parte de este vino tinto de La Rioja realiza la fermentación maloláctica en depósitos de hormigón y el resto en las mismas maderas. La crianza de 24 meses se desarrolla en barricas de roble francés y americano, nuevas y de primer año.
Una vez clarificados con clara de huevo y filtrados, se realiza el coupage de los vinos y el vino tinto Cune Imperial Reserva 2019 se embotella y descana otros 24 meses en el botellero de esta bodega riojana.
Un vino tinto reserva de Rioja que necesita ser decantado una hora antes de servir.
Reconocido internacionalmente, nos encontramos ante un gran vino de La Rioja Alta.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Este vino tinto reserva de Rioja luce un bonito color cereza oscuro con reflejos granates. El vino tino Cune Imperial Reserva forma una elegante y fina lágrima. |
|---|---|
| En nariz | Elegante complejidad, con intensos balsámicos, tabacos y notas de cuero. A medida que se airea, este coupage de Tempranillo, Graciano, Mazuela y Garnacha nos va mostrando aromas de fruta negra, muy madura y concentrada, mezclada con los tostados cremosos, cacaos y mentolados. Intenso fondo balsámico con una nota de cuero y madera fina. |
| En boca | Entrada envolvente y amplia, que da paso a un largo recorrido sedoso, carnoso y sabroso. Este vino tinto de CVNE Compañía Vinícola del Norte de España se presenta bien estructurado y serio, con taninos redondos y una excelente acidez. Final largo y muy persistente con recuerdos de fruta y amables tostados. |
| Nuestra opinión personal | Elegancia y tradición son las palabras que mejor definen el vino Cune Imperial Reserva 2019. |
| OTRAS AÑADAS | Cune Imperial Reserva 2018: 93 puntos Enterwine. 94 puntos Parker. 93 puntos en la Guía Peñín. Wine Spectator: 91 puntos. Cune Imperial Reserva 2017: 93 puntos Enterwine. 95 puntos T. Atkin. 93 puntos J. Suckling. Cune Imperial Reserva 2016: 93 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. 93 puntos en la Guía Peñín. 96 puntos J. Suckling. 93 puntos T. Atkin. Cune Imperial Reserva 2015: 92 puntos Enterwine. Tim Atkin le concedió 96 puntos y lo escogió Mejor Vino del Año. 95 puntos J. Suckling. 93 puntos Parker y en la guía Peñín. Cune Imperial Reserva 2014: 92 puntos Enterwine. Igual puntuacion Parker. 93 puntos Peñín. 88 puntos Decanter, Medalla de Bronce. Cune Imperial Reserva 2011: 92 puntos Enterwine. Igual puntuación en la guía Peñín. Y 91 puntos Parker. Cune Imperial Reserva 2010: 92 puntos Parker y 90 puntos Peñín. Cune Imperial Reserva 2009: 92 puntos Parker y en la Guía de Vinos Peñín. La revista Wine & Spirits le concedió 93 puntos. |
| Añada | 2019 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Rioja |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 40-60 minutos antes de servir. |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Reserva |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 24 |
| Puntuación Parker | 94 |
| Puntuación Peñin | 93 |
| Puntuación Enterwine | 94 |
| Puntuación media | 94 |
| Otras guías | James Suckling 95 puntos. Guía Gourmet 96 puntos. Tim Atkin 94 puntos. |
| Porcentaje de Variedad | Tempranillo 85%, Graciano, Mazuela, Garnacha. |
| Maridajes | Asados, Caldereta, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Parrillada de verduras, Quesos de oveja, Setas, Ternasco asado |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
2 Opiniones
Rioja de calidad
Muy amable en boca, con vida y capacidad de mejora en botella. Jugoso, sugerente.
Opinión por
(Publicado en 7 de junio de 2022)
imperial
Vino de celebración que ennoblece cualquier mesa. 5 estrellas.
Opinión por
(Publicado en 17 de octubre de 2019)
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