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Vino Tinto D'Iatra 2018
Vino tinto crianza del Priorat. Coupage de Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés.
Crianza. 14 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
Bodegas: Cal Batllet
92
92
Disponibilidad: En existencias
16,65 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino D’Iatra es la base del catálogo de la bodega Cal Batllet de Gratallops, en la DOQ Priorat, un proyecto familiar dirigido por Marc Ripoll Sans.
La Cariñena es la variedad principal del coupage, complementada con Garnacha y un poco de Cabernet Sauvignon procedentes de viñedos familiares de unos 50 años de edad.
Este vino tinto crianza del Priorat se vinificó de forma tradicional en depósitos de acero inoxidable, con remontadas diarias, extracciones delicadas y 30 días de maceración. Acto seguido, el vino tinto D’Iatra 2018 permanece durante 14 meses en barricas de roble francés de grano fino.
Una vez embotellado, este vino tinto crianza reposó en bodega un tiempo antes de su lanzamiento comercial.
Se elaboraron 7.594 botellas.Sugerimos airear antes de servir.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto D’Iatra es de color púrpura con reflejos picota. Este vino tinto del Priorat forma lágrimas densas. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Cariñena, Garnacha y Cabernet Sauvignon es maduro, afrutado y mineral, con un marcado carácter prioratiano. Fruta negra, cassís hierbas aromáticas y notas de tinta china y carbón, matizados por recuerdos de especias dulces y una nota floral. |
| En boca | El frescor y la magnífica acidez de este vino de la bodega Cal Batllet compensan la densidad y el alcohol, que pasa casi desapercibido. Equilibrado y sabroso, con recuerdos de chocolate, violetas y mineralidad pizarrosa, taninos integrados y un final largo y elegante. |
| Nuestra opinión personal | El vino D’Iatra 2018 es un Priorat de casta a un precio más que razonable. |
| Añada | 2024 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Priorat |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 14 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Porcentaje de Variedad | Cariñena 61%, Garnacha Tinta 26%, Cabernet Sauvignon 13%. |
| Maridajes | Arroces de carne, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cerdo asado, Civet, Cordero asado, Estofados, Quesos curados |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
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