Vino Dulce De Muller Aureo Dulce Añejo

Os presentamos el vino De Muller Aureo Dulce Añejo, también conocido como Aureo 1954 Dulce, ya que su crianza se realiza en una solera de este año. La prestigiosa bodega De Muller elabora este vino rancio dulce a partir de un coupage de Garnacha Tinta acompañada por un 30% de Garnacha Blanca. 

Los vinos dulces vinificados con variedades blancas y tintas y criados por el sistema de soleras, elaboración muy típica de la DO Tarragona, eran elogiados ya por los emperadores romanos quienes apreciaban su sedoso y aterciopelado paladar. 

Las uvas para la elaboración de este vino dulce de Tarragona se recogen en la parte final de la vendimia para que su concentración de azúcar sea mayor y refleje las propiedades características de este vino dulce. Tras una fermentación controlada, realiza una crianza oxidativa en barricas añejas de roble por el sistema de soleras. La edad de las barricas otorga al vino una complejidad aromática que se desarrolla en el tiempo durante su larga crianza en madera.

Finalizada su estancia en las soleras de la bodega, el vino dulce De Muller Aureo Dulce Añejo se embotella a partir de una selección de las mejores barricas.

Este vino dulce añejo será perfecto para tomar como digestivo, acompañando una sobremesa en familia o con amigos. Ideal junto con un surtido de quesos añejos, foie-gras, o con dulces como pralinés o postres de chocolate amargo.

Recomendamos conservar la botella en pie y no agitarla, ya que con el tiempo puede presentar posos.