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Vino Blanco Do Ferreiro 2023
Vino blanco de las Rías Baixas. Monovarietal de Albariño con crianza sobre lías en depósitos.
Sobre lías. meses sobre lías en inox
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rías Baixas
Variedades: Albariño,
Bodegas: Gerardo Méndez
93
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Disponibilidad: Agotado
15,75 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Do Ferreiro, un blanco de Gerardo Méndez que nace en el municipio de Meaño, dentro del Valle del Salnés, subzona de la DO Rías Baixas.
Monovarietal de Albariño, procede de viñedos propios de entre 10 y 50 años de edad, formados por suelos arenosos con roca granítica de muy buen drenaje.
La vendimia se realizó de forma manual, en el momento de maduración óptimo. Una vez en bodega, los racimos fueron despalillados antes de macerar durante 24 horas. El mosto se desfangó por decantación y fermentó en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Antes de ser embotellado, el vino blanco Do Ferreiro 2023 reposó con sus lías durante unos meses.
Franca y fresca expresión, este vino blanco gallego será ideal para acompañar un arroz de pescado, una buena mariscada o unos quesos de pasta prensada.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino blanco Do Ferreiro presenta un color amarillo pálido, con reflejos verdosos y destellos dorados. Muy brillante y limpio, este vino blanco de Rìas Baixas exhibe cierta densidad en copa. |
|---|---|
| En nariz | Complejo y profundo aromáticamente, con aromas de fruta blanca madura y el carácter inconfundible del terruño de Rías Baixas. Este Albariño de Rías Baixas es fresco, con notas de tierra húmeda, cítricos y recuerdos vegetales muy bien equilibrados. |
| En boca | El vino más joven de las bodegas Gerardo Méndez tiene una fresca y suave entrada en boca, con un paso sabroso, untuoso y salino, con buen equilibrio y viva acidez. Final largo con un elegante postgusto de flores y matices minerales. |
| Nuestra opinión personal | El vino Do Ferreiro 2023 es ideal para acompañarnos en mariscadas, arroces y pescados asados. Un Albariño que seducirá. |
| OTRAS AÑADAS | Do Ferreiro 2022: 93 puntos Enterwine. Premios Bacchus 2023: Bacchus de Oro. Do Ferreiro 2021: 93 puntos Enterwine. Do Ferreiro 2020: 93 puntos Enterwine. 94 puntos Parker. 92 puntos en la Guía Peñín. Do Ferreiro 2019: 93 puntos Enterwine. Do Ferreiro 2018: 92 puntos Enterwine. Do Ferreiro 2017: 93 puntos Enterwine. 92+ puntos Parker. Do Ferreiro 2016; Obtuvo 92 puntos Parker y 94 puntos Enterwine. Do Ferreiro 2015; Obtuvo 92 puntos Parker y 91 puntos en la Guía Peñín. Do Ferreiro 2013; Obtuvo 91 puntos Parker y 91 en la Guía Peñín. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Rías Baixas |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| Envejecimiento | Sobre lías |
| Tipo de crianza | meses sobre lías en inox |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Mono-Varietal | Albariño |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de carne, Marisco cocido, Marisco crudo, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos de pasta suaves |
| Gustos | Fresco y seco, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
2 Opiniones
ferreiro
Con marisco o quesos blandos es una experiencia sublime.
Opinión por
(Publicado en 31 de julio de 2020)
delicioso
Cada colleita é mellor
Opinión por
(Publicado en 26 de julio de 2017)
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