Champagne Dom Pérignon 2015 Jean-Michel Basquiat
Champagne vintage de Edición Limitada. Coupage de Chardonnay y Pinot Noir criado en botella más de de cinco años.
Disponibilidad: Agotado
El champagne Dom Pérignon Jean-Michel Basquiat es un tributo al genio del gran Jean-Michel Basquiat, que revolucionó el mundo del arte en la década de 1980 con su pintura colorista y desafiante. Lanzado a la fama por el mítico Andy Warhol, Basquiat empezó su fulgurante carrera como autor de graffiti en las calles de Nueva York.
El tributo a Basquiat de las bodegas Moët & Chandon está inspirado en la obra "In Italian", una de las más fascinantes y enigmáticas del artista.
Elaborado a partir de una selección de las mejores uvas, este champagne de añada es un coupage de las dos variedades reinas de la región, Chardonnay y Pinot Noir, procedentes de más de 1.000 hectáreas situadas "Crus" de la región.
El champagne Dom Pérignon 2015 Jean-Michel Basquiat se elabora según el método tradicional “Champenoise”, con una crianza lenta y controlada en botella de más de 5 años, una crianza que le aportará finura y elegancia.
Un Champagne exclusivo de Edición Limitada que hará de una celebración especial un evento exclusivo e inolvidable.
A la vista | Muy brillante y limpio, el champagne Dom Pérignon Jean-Michel Basquiat presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados. Este champagne brut de larga crianza forma finas burbujas que ascienden en rosarios persistentes terminando en una corona de espuma muy elegante. |
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En nariz | Este champagne de Chardonnay y Pinot Noir es elegante y muy expresivo aromáticamente. Sus aromas de fruta blanca madura y notas florales con unos toques cítricos y florales seducen desde el primer momento. Encontramos también aromas de crianza como una pastelería fina, junto a suaves ahumados y ligeros toques tostados. |
En boca | Fino y muy agradable, con un recorrido elegante y extremadamente suave. Este champagne de Moët & Chandon ofrece un carácter puro y exuberante, mezcla de finura y delicada calidez. El carbónico enamora por la cremosidad y textura. Final persistente, con recuerdos aromáticos a fruta confitada y pastelería fina por vía retronasal. |
Nuestra opinión personal | Elegante, delicado y complejo. El champagne Dom Pérignon 2015 Jean-Michel Basquiat es una obra de arte. |
OTRAS AÑADAS | Dom Pérignon 2008 Lenny Kravitz Edition: 96 puntos Enterwine. 95 puntos Parker. 98 puntos J.Suckling. 18,5/20 Jancis Robinson. 18/20 Bettane & Desseauve. |
Añada | 2015 |
Tipo espumoso | Brut |
D.O. | Champagne |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 8-10 grados |
Envejecimiento | Vintage |
Nº de meses en botella | 96 |
Puntuación Enterwine | 95 |
Puntuación media | 95 |
Porcentaje de Variedad | Pinot Noir, Chardonnay. |
Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Caviar, Cremas, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Ostras, Quesos azules, Quesos de pasta suaves, Sólo |
Gustos | Cremoso y de burbuja fina, Sedoso e intenso |
Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso |