No tiene artículos en su carrito de compras.
Vino Tinto Edra Sol 2019
Vino tinto crianza VT Ribera del Gállego–Cinco Villas. Coupage de Syrah y Merlot con una crianza de 8 meses en barrica.
Crianza. 8 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
Bodegas: Edra Bodega y Viñedos
89
89
Disponibilidad: En existencias
12,60 €
Productos Relacionados
Descripción del producto
Detalles
El vino Edra Sol, nuevo nombre de Edra Syrah-Merlot, nace del proyecto Edra Bodega y Viñedos iniciado en 1999 y liderado por Alejandro Ascaso, con denominación VT Ribera del Gállego–Cinco Villas.
Este vino procede de viñedos recuperados del municipio de Ayerbe, en la comarca Pre-Pirenaica de Hoya de Huesca. Las viñas se cultivan a una altitud de 550 metros sobre el nivel del mar, en un terreno arcilloso-calcáreo con una alta presencia de piedra que aporta un buen drenaje a la cepa.
La vendimia se realizó a mano durante el mes de septiembre y a primera hora de la mañana. Una vez en bodega, la uva se enfría realizando una criomaceración para conseguir una mayor extracción de aromas.
Después de la fermentación maloláctica en barrica, cada variedad por separado, el vino tinto Edra Sol 2019 reposa durante 8 meses en barricas de roble francés y americano.
Elegante e intenso vino tinto aragonés.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Edra Sol presenta un atractivo e intenso color picota con ribete granatoso brillante y de capa media-alta. Este vino de Aragón forma una lágrima tintada. |
|---|---|
| En nariz | Expresión aromática elegante y suave, con aromas tostados, especias, cacao amargo y café. La fruta de este coupage de Syrah y Merlot se combina con un fresco fondo herbáceo. |
| En boca | De entrada agradable, envolvente y golosa, con un buen punto de carnosidad; de paso expresivo. Este vino de Edra tiene un final de media persistencia, agradable, con notables matices especiados. |
| Nuestra opinión personal | El vino Edra Sol 2019 es un tinto jugoso. |
| OTRAS AÑADAS | Edra Syrah-Merlot 2015: 89 puntos Enterwine. Edra Syrah-Merlot 2008: 90 puntos Enterwine. 89 puntos Peñín. |
| Añada | 2019 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | VT Ribera del Gállego-Cinco Villas |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 8 |
| Puntuación Enterwine | 89 |
| Puntuación media | 89 |
| Porcentaje de Variedad | Syrah 70%, Merlot 30%. |
| Maridajes | Asados, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Estofados, Setas |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente |
| Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Reunión familiar |
Opiniones
0 Opiniones
Escribe tu opinión
