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Vino Tinto Els Escurçons 2021
Vino tinto ecológico del Priorat. Monovarietal de Garnacha de viñas viejas envejecido durante 12 meses en tinajas de arcilla y damajuanas de cristal.
Crianza. 12 meses en distintos recipientes
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
Variedades: Garnacha Tinta,
Bodegas: Mas Martinet Viticultors
93
93
Disponibilidad: En existencias
81,60 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino Els Escurçons es un prestigioso vino tinto con crianza que toma su nombre de la finca de donde proviene, situada a 600 metros de altura, en Gratallops, DOQ Priorat.
Este viñedo, uno de los más altos del Priorat, está rodeado de un denso bosque mediterráneo, encinas centenarias y hierbas aromáticas. Con suelos de llicorella, estas tierras no se labran para una mayor ntegración en el ecosistema.
La bodega Mas Martinet Viticultors, fundada por el pionero Josep Lluís Pérez y capitaneada por su hija, la talentosa Sara Pérez, elabora este vino tinto ecológico únicamente con Garnacha de viñas viejas.
Tras una vendimia manual con selección exhaustiva de la fruta, la fermentación alcohólica se desarrolló en tinajas de arcilla. La posterior crianza de 12 meses se hizo en las tinajas y en damajuanas de cristal. A continuación, el vino tinto Els Escurçons 2021 se embotelló y reposó unos meses más antes de salir al mercado.
La profundidad y elegancia de este gran vino tinto del Priorat se apreciarán mucho mejor si lo decantamos 1 hora antes de servirlo.
Producción y disponibilidad muy limitadas.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Els Escurçons muestra un color cereza picota con ribete granate. Muy brillante y limpio en copa, este vino tinto ecológico del Priorat forma una gruesa lágrima coloreada. |
|---|---|
| En nariz | Fruta roja y negra de gran pureza, matizadas por hierbas mediterráneas como tomillo y lavanda, con un toque de flores silvestres. En un segundo plano, esta Garnacha de viñas viejas sugiere recuerdos de cacao y frescos mentolados. De fondo, encontramos un suave fondo ahumado. |
| En boca | Este vino de las bodegas Mas Martinet Viticultors ha dejado atrás los excesos de concentración y madurez, y se muestra vibrante, luminoso y expresivo. Fabulosa acidez, con taninos de encaje fino, deliciosas notas de frambuesas y cerezas ácidas, un toque cítrico y un final larguísimo y complejo, pletórico de sugerencias minerales y florales. |
| Nuestra opinión personal | El vino Els Escurçons 2021 es pura emoción embotellada. Un Priorat mágico. |
| OTRAS AÑADAS | Els Escurçons 2019: 94 puntos Enterwine. 94/94+ puntos Parker. Els Escurçons 2018: 94 puntos Enterwine. 95 puntos Parker. Els Escurçons 2017: 94 puntos Enterwine. 94 puntos Parker. Guia de Vins de Catalunya 2020 (cata a ciegas): Mejor Vino Tinto. Els Escurçons 2015: 94 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. Els Escurçons 2013: 94 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. Els Escurçons 2012; Obtuvo 93 puntos Parker. Els Escurçons 2010: 94 puntos Parker |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Priorat |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | una hora antes de servir. |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en distintos recipientes |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
| Maridajes | Asados, Aves, Carne de Buey, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Chocolate, Cochinillo asado, Embutidos, Legumbres, Parrillada de verduras, Pato, Quesos añejos, Quesos de cabra, Setas, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque sí, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
2 Opiniones
En camino
Aún no ha llegado a la cima (añada 2017), por eso le doy 4 stars. Lo tiene todo para ser grande. Paciencia.
Opinión por
(Publicado en 2 de julio de 2020)
Champions
Merece la pena gastarse el dinero, aunque sea sólo una vez. Por calidad, elegancia, sutileza y terruño, es sin duda un vino de Champions, a la altura de los grandes.
Opinión por
(Publicado en 24 de abril de 2019)
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